Skizo Irsai
Leírás
Intenzív illatában inkább citrusok és zöld alma, mint virágosság. Közepesnél magasabb savérzet, nagyon alacsony alkohol. Érezhetően „savra szüretelt”, alig érett alapanyag. Fanyar, zöld karakter, lime, szinte már asztringens. Nagy melegben jó választás lehet ez a nagyon friss, illatos, erőteljesen savas Irsai.