Gyümölcsök, amiket nem lenne szabad nyersen megenni
Igen, az egyik az alma! Azt is elmondjuk, miért és mikor nem szabad nyersen enni.
A lifehacker.com oldal segítésével nemrégiben bemutattuk azokat a zöldségeket, amiknek a fogyasztása ilyen-olyan okokból nyersen nem javallott. Következzenek most a gyümölcsök! A lista jóval rövidebb, viszont annál meglepőbb.
Olvasd el ezt is! 4 finomság, amiből bármennyit ehetsz, nem fogsz hízni
Fekete bodza bogyója
Fotó: Dmitry Bukhantsov / Unsplash
Nagyon egészséges, de csak forralás után, például szörpként. Nyersen a mag és a levél egyaránt mérgező, sambunigrin glikozidtartalmuk miatt görcsöket és hányingert okozhatnak.
Alma
2022 májusában írtunk róla, hogy az 1866-ból származó „minden nap egy alma és a doktor alma” mondást Amerikai Orvosi Szövetség nemrég megcáfolta, és most itt egy újabb rossz hír.
Az alma gazdag antioxidánsokban és rostokban, ami a többség számára egészséges, aki viszont érzékeny rá, annál számos kellemetlen tünetet okozhat a puffadástól a gázképződésen át. Már a hámozással jóval könnyebben emészthetővé teheted a gyümölcsöt, az igazi megoldás azonban egy almakompót vagy almás sütemény.
