buggyantott tojás lazaccal és kenyérrel

Hát nem csodálatos?

Így készítheted el a legszebb buggyantott tojást, amit e vidék látott - VIDEÓ

Már tudod, hogyan kell elkészíteni a rántottát, a tükörtojást és a főtt tojást? Akkor már csak a buggyantott tojás van hátra!



Mi az a buggyantott tojás? Igazából egy olyan főtt tojás, amelyet nem a héjában, hanem felütve főzünk.

A különleges technika miatt a buggyantott tojás belseje ízletes és krémes lesz.


Szükséged lesz egy nagy merőkanálra, egy tojásra és forró vízre.

Kezdésként olajozd meg egy kicsit a merőkanalat és üsd bele a tojást. Tartsd a kanalat a forró víz fölé körülbelül három percig, majd amikor már kicsit megkeményedett a sárgája, csak egyszerűen engedd bele a vízbe. Szinte azonnal ki is szedheted mert el is készült a tojás!