
A ruha teszi az almát
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: pikáns bundás alma sós karamellszósszal
2021-09-06
Egyszerűen elkészíthető őszi édesség aminek a különlegességét az alma panírjának fűszerezése, valamint a felturbózott karamellöntet adja.
Hozzávalók
- 4-5 db alma
- 2 tojás
- 150 g cukor
- 100 ml tej
- 120 ml tejszín
- 150 g finomliszt
- 1 citrom leve
- 1 kk fahéj
- kb. 300 ml olaj a sütéshez
- 1 csapott kk só
Így készül
- Az egész tojásokat 30 g cukorral kb. 10 perc alatt robotgép segítségével habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet és a tejet, valamint ízesítjük fahéjjal és egy csipet sóval, és óvatosan összeforgatjuk.
- Az almát meghámozzuk, eltávolítjuk a magházát, karikákra vágjuk és meglocsoljuk a citrom levével. Az almaszeleteket a fahéjas tésztába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.
- A karamellszószhoz a maradék cukrot egy serpenyőben lassú tűzön elkezdjük hevíteni. Nem kavarjuk, nem rázogatjuk, türelmesen megvárjuk, amíg borostyánszínűvé válik. Ekkor hozzáadjuk a tejszínt és a sót, és addig keverjük, míg csomómentessé válik.
From Your Site Articles
- 6 étel, amitől a gyerekek jobban tudnak koncentrálni - Vince ›
- Tortadíszítés egyszerűen: csak egy tábla csoki kell hozzá - Vince ›
- Egy nap, egy recept: levendulás cseresznyelekvár sütés nélkül - Vince ›
- Süti a jégkockatartóból: egy rendkívül elmés recept - Vince ›
- Egy szuper sütemény, amihez csak két összetevő kell ›
- Egy nap, egy recept: Jean-Paul Belmondo málnás almalekvárja - Vince ›
- 10 lépés, aminek segítségével bárki tökéletes sütiket készíthet - Vince ›
- Túl csípős az étel? Ezeket az italokat enyhítheted az érzést! - Vince ›
- Csak így érdemes a rizst újramelegíteni - Vince ›
- Minden nap egy alma, és az aksi alma - gyümölcsből energiát? - Vince ›
- 5 virág, ami nem csak szép, de még ehető is - Vince ›
- Egy nap, egy recept: Jean-Paul Belmondo málnás almalekvárja - Vince ›
- Ezért nem szabad a csokoládét hűtőben tárolni - Vince ›
- Egy nap, egy recept: speciális almachutney húsokhoz, sajtokhoz - Vince ›
- Te tudod, hogy milyen állatot rejt a Toblerone logója? - Vince ›
- Házi készítésű epres-licsis gumimaci, kell ennél több? - Vince ›
- Egy nap, egy recept: alma-hagyma lekvár - Vince ›
- Egy nap, egy őszi finomság #1: alma - Vince ›
- Gasztrolegek: fotókon a 20 000 000 000 forintos torta! - Vince ›
- Hallottál már a kínai cukorfújásról? - Vince ›
- Fánk útmutató: hogyan készítik a világ többi országában? - Vince ›
- Gasztrolegek: az argánolaj a semmiből vált exkluzív termékké - Vince ›
- Két összetevős szósz, ami csodát tesz a rossz ízű ételekkel - Vince ›
- Egy nap, egy recept: gyümölcsökkel töltött ropogós libasült - Vince ›
- Megtaláltuk a netflixes Squid Game sorozat édességének receptjét! - Vince ›