
Akár magában is elkanalazgatnánk
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: speciális fűszerezésű almachutney
2021-09-19
Az almachutney tökéletes kiegészítője sajtoknak, sült húsoknak. Ennek a receptnek a különlegessége, hogy többféle hagyma és római kömény is kerül a lábosba.
Hozzávalók
- 3 db alma
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 cm gyömbér
- 1 narancs leve és héja
- 100 ml fehérborecet
- 1 kk római kömény
- 50 g barna cukor
- só, bors
Így készül
- A megtisztított, felkockázott almát egy lábosban feltesszük főni a félbevágott és felcsíkozott hagymával, a reszelt fokhagymával és gyömbérrel, a narancslevével és héjával, az ecettel, a cukorral és a római köménnyel.
- Megvárjuk, amíg megpuhul és besűrűsödik, majd ízesítjük sóval és borssal.
- Tökéletes kiegészítője lehet sajtoknak, sült húsoknak.
From Your Site Articles
- Tévhitek és igazságok a világ legdrágább marhahúsáról - Vince ›
- 6 étel, amitől a gyerekek jobban tudnak koncentrálni - Vince ›
- Ez a gyümölcs a legjobb húshelyettesítő! Te ismered? ›
- Egy nap, egy recept: Jean-Paul Belmondo málnás almalekvárja ... ›
- Egy nap, egy recept: pikáns bundás alma sós karamellszósszal ... ›
- Szereted a hagymát? Akkor ezt az állást neked találták ki - Vince ›
- Kandírozott grapefruit az új szuper snack! - Vince ›
- Megvannak a Gyomaendrődi Sajt- és Túrófesztivált nyertesei - Vince ›
- Egy nap, egy recept: alma-hagyma lekvár - Vince ›
- Egy nap, egy őszi finomság #1: alma - Vince ›
- Gasztrolegek: bemutatkozik a világ 9+1 legdrágább sajtja - Vince ›
- Gasztrolegek: megdőlt egy borkorcsolyával kapcsolatos világrekord - Vince ›
- Gondolatmorzsák: Trónok harca-idézet a sajtról - Vince ›
- Egy nap egy recept: húsgolyók sajtmártással, paszternákpürével - Vince ›
- Egy nap egy recept: gyömbéres-mascarponés körtedesszert - Vince ›
- Egy nap egy recept: mangó-narancs chutney - Vince ›
- 5 különleges forralt bor recept, kizárólag ínyenceknek! - Vince ›