
30 napig is megőrizheted a citrom frissességét a "szivacs-módszerrel"
Valószínűleg te is rosszul tárolod a lime-ot és citromot, ám ha a cikkben leírt egyszerű trükköt kipróbálod, akkor egy hónapra biztosíthatod a citrus utánpótlásodat.
Az olyan élelmiszereket, mint a hús és a tejtermékek, egyértelműen hűtve kell tárolni, de a gyümölcsöket és zöldségeket illetően nem ennyire egyszerű a képlet. Egyesek szerint például a citromot, lime-ot, narancsot és grapefruitot nem kell hűtőszekrényben tartani, mert ha így teszel, akkor kevésbé maradnak lédúsak. De valóban így van?
Ez is érdekelhet: 10 élelmiszer, amit nem szabad hűtőben tárolni
Fotó: Oleksii Synelnykov / Shutterstock
Annak ellenére, hogy a citrom és a lime üde színfoltja egy gyümölcskosárnak az ebédlőasztalon, valójában a hűtőszekrényben a helye mindkettőnek. A szobahőmérsékleten tárolt citrom ugyanis mindössze egy hétig áll el, utána kiszárad, megkeményedik. Nincs is szomorúbb, mint felkapni egy citromot vagy lime-ot, ami olyan kemény, mint egy golflabda. Szerencsére azért létezik egy jó módszer arra, hogy megőrizd a margarita koktélodhoz vagy a páchoz nélkülözhetetlen citrusfélék frissességét.
A citromot és lime-ot egy kevés vízzel együtt tedd egy zárt edénybe vagy zacskóba, majd így mehetnek be a hűtőbe. Furcsán hangzik, de egyben logikus megoldásnak is tűnik a problémára – a citrus ugyanis "szivacsként" fogja magába szívni az őt körülvevő vizet, így pedig megmenekül a kiszáradástól.
Ezzel a trükkel a gyümölcs akár egy hónapig is friss marad.
- A horoszkópod szerint 2022-ben ezeket az ételeket kell enned ›
- Kóstold meg Dwayne „The Rock” Johnson kedvenc koktélját! - Vince ›
- Gyorsan, egyszerűen elkészíthető koktél receptek otthonra - Vince ›
- Eszpresszó mennyország és régimódi banánkenyér őszi koktélok ... ›
- Változtasd kékről rózsaszínre a pillangóborsó teát - Vince ›
- 3 gyümölcs, ami segíthet visszanyerni a szaglásodat a COVID után ›
- Egyszerű trükk, hogy tovább friss maradjon a citrom - Vince ›
- A horoszkópod szerint 2022-ben ezeket az ételeket kell enned - Vince ›