
Hűsítő frissesség egy tál spagettiben
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: Spaghetti al limone azaz citromos spagetti
2021-08-04
Citrom, spagetti és fokhagyma ennek a receptnek a legfontosabb összetevője. És ha ez még nem lenne elég, a fokhagymát egészen szokatlan módon kell felhasználni. Mi a helyedben máris rohannánk a konyhába kipróbálni ezt a szó szerint üdítő finomságot!
Hozzávalók
- 45 dkg spagetti
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 citrom leve
- 1 citrom héja
- 2 dl olívaolaj
- só
- 8 dkg reszelt parmezán
- 1 csokorpetrezselyem vagy bazsalikom
Így készül
- A spagettit forrásban lévő sós vízbe öntjük, majd al dente módra megfőzzük.
- A fokhagymagerezdet kettévágjuk, és bedörzsöljük vele annak a tálnak a belsejét, amelyben majd tálalni szeretnénk az ételt. A maradék gerezdet tegyük félre.
- Öntsük a tálba a citrom levét, majd adjuk hozzá az olívaolajat. Kézi habverővel jól dolgozzuk össze, míg teljesen egyneművé nem válik. Erre öntsük az al dentére főtt spagettit, majd óvatosan keverjük össze.
- Külön tálban elegyítsük a parmezánt és a sót, és szórjuk a tésztára. Adjunk hozzá apró darabokra tépett petrezselymet vagy bazsalikomot, és hintsük meg a citrom reszelt héjával. Forrón tálaljuk.
From Your Site Articles
- Egy nap, egy recept: zöldséges házi kenyér (focaccia) - Vince ›
- Egy nap, egy recept: csípős vegetáriánus kuszkusz - Vince ›
- Egy nap, egy recept: Salvador Dalí spirituális gyümölcslevese - Vince ›
- Egy nap egy recept: IKEÁ-s húsgolyó házilag, finomabban - Vince ›
- Egy nap egy recept: vegetáriánus tészta minden földi jóval - Vince ›
- Egy nap, egy recept: ázsiai zöldséges kacsamell - Vince ›
- Egy nap, egy recept: chiamagos, kókuszos joghurt puding - Vince ›
- Egy nap, egy recept: extrém pikáns csirke curry - Vince ›
- Egy nap, egy recept: lazackrém egy kis meglepetéssel - Vince ›
- 5 étel, amitől jobban fogsz aludni - Vince ›
- 8 TikTok-recept, amire tuti rákattansz - VIDEÓK - Vince ›
- Star Wars és Trónok harca ihlette különleges pite süteménycsodák - Vince ›
- Ha így használod a tésztaszűrőt, nem megy tészta a mosogatóba - Vince ›
- Egy nap, egy recept: citrompuding kicsit másképp, mit gondolnád - Vince ›
- 5 étel, amitől biztosan jobb lesz a hangulatod - Vince ›
- Otthon elkészíthető sült kukorica egzotikus fűszerezéssel - Vince ›
- Tarte tatin recept: a fordított almatorta, ami véletlenül született - Vince ›
- Egyszerű trükk, hogy tovább friss maradjon a citrom - Vince ›
- Egy nap, egy recept: tormás zellerkrémleves - Vince ›
- 10 ételhez kapcsolódó babonánk: tojás, banán, szőlő és a többiek - Vince ›
- Egy nap, egy recept: gyümölcsös pizza kecskesajttal - Vince ›
- Főtt tojás pucolás egy kézzel! - Vince ›
- A 7 leggyakoribb tévhit a tésztafőzésről - Vince ›
- Egy nap, egy recept: sütőtökös lasagne - Vince ›
- Egy nap egy recept: spenótos csicseriborsó ragu - Vince ›
- Ételmaradékból készítette el Vincent van Gogh és mások képét - Vince ›
- Audrey Hepburnről film készül, kedvenc receptje jelenetért kiált - Vince ›
Related Articles Around the Web