Hozzávalók

• 300 g jó minőségi étcsokoládé
• 300 ml tejszín
• 50 g sótlan vaj
• pár csepp narancsolaj vagy aroma
• aprított dió, mandula, pisztácia, kókuszreszelék és liofilizált (fagyasztva szárított) málna

Így készül

1. Ehhez a nyalánksághoz nagyon jól felhasználhatók az egyéb alkalmakról megmaradt csokik. Törjük kisebb darabokra a csokoládét és tegyük egy tálba.
2. A vajat és a tejszínt forraljuk fel egy kis lábasban, majd öntsük a csokoládéra. Keverjük addig, míg a csokiból sűrű krém lesz.
3. Ízesítsük narancsolajjal vagy aromával, és tegyük a hűtőbe pár órára, hogy jól megszilárduljon. Pár óra elteltével formázzunk a krémből kis golyókat, és hempergessük meg az összeaprított magvak keverékben.
4. Pár golyót kókuszreszelékben, párat a liofilizált és apróra tört gyümölcsökben is meghempergethetünk. Tegyük őket papírkapszulákba, vagy tálaljuk üvegtálkákban.

VINCE-tipp: A golyókat készíthetjük darált zabkekszből, olvasztott vajjal, kakaóporral, kókusszal és lekvárral összegyúrva is. Jó maszatos munka a formázás, amiben a gyerekek nagy örömmel fognak segíteni!