
3 magyaros, zsíros étel, ami kifejezetten jót tesz a beleknek
Magyarországon sokan szenvednek gyulladásos bélbetegségben, pedig a hagyományos ételeink között több olyan is akad, amivel megelőzhető lenne a kialakulása.
A listán szereplő ételek mindegyike sokat tesz a bélrendszer egészségéért, ezért itt az ideje, hogy te is beépítsd őket az étrendedbe.
Olvasd el ezt is! 12 rejtett jele annak, hogy robogsz a cukorbetegség felé
1. Húsleves
Fotó: pxhere.com
A húsleves gazdag kollagénben, valamint aminosavakban és ásványi anyagokban. Kutatások szerint a kollagén pótlása jelentősen csökkenti a fájdalmat az ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél. Az orvosok ebből azt a következtetést vonták le, hogy a kollagénben gazdag csontleves hasznos lehet az IBD-ben (gyulladásos bélbetegségek) szenvedők számára, akik az ízületi gyulladást további tünetként tapasztalják.
2. Savanyú káposzta
Fotó: ilolab / Shutterstock
A finomra vágott, erjesztett káposzta nagyszerű probiotikum, rost- és vitaminforrás. Szerencsére nálunk is jól ismert, könnyen beszerezhető élelmiszerről van szó, olyan hagyományos magyar fogások alapanyaga, mint a töltött káposzta és a székelykáposzta, de savanyúságként is gyakran esszük. A fermentáció az élelmiszerek tartósításának ősi módja, a természetben előforduló jótékony probiotikus baktériumok segítségével zajlik le, ezek segítenek csökkenteni a belekben tomboló gyulladást.
3. Fokhagyma
Fotó: Gaelle Marcel / Unsplash
A magyar konyhának szintén szerves részét képező fokhagyma antibakteriális tulajdonságával segíthet kordában tartani a „rossz” bélbaktériumokat. Fogyassz több fokhagymát, mert ezzel javíthatod a bélműködésedet!
+1 Olajos hal
Fotó: Jennifer Burk / Unsplash
Dacára annak, hogy a Kárpát-medence vízben gazdag, nem vagyunk kifejezetten halevő nemzet. Pedig az olyan olajban feldolgozott halak, mint a lazac, a pisztráng, a szardínia és a makréla, rendkívül gazdagok omega-3 zsírsavakban, mindenek előtt a gyulladáscsökkentő hatású eikozapentaénsavban (EPA) és dokozahexaénsavban (DHA).
Próbálj minél több halat fogyasztani, mert tényleg ez a legegyszerűbb módja annak, hogy több omega-3 zsírt vigyél be a szervezetedbe.
- 6 szuper egyszerű iskolai nasi gyerekeknek - Vince ›
- Recept az alulértékelt, rendkívül egészséges kelbimbóból - Vince ›
- Sokoldalú és egészséges: íme a zöld arany, a matcha tea - Vince ›
- 10+1 dolog, amire az iváson kívül még jó a sör - Vince ›
- A 3 legrosszabb alkoholfajta a fogyáshoz - Vince ›
- Ezek a rejtett jelei annak, hogy a cukorbetegség felé mész - Vince ›