
100% házi nasi uzsonnára
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: házi zabkenyér házi túrókrémmel
2021-08-23
Házi péksüti kelesztés nélkül, ízletes kence csupa egészséges hozzávalóval. Nem is tudunk jobb uzsonnát elképzelni!
Hozzávalók
- Kenyér: 380 g zabliszt, 70 g rizsliszt, 500 ml kefir, 1 kk. só, 1 kk. szódabikarbóna, 1 kk. xilit
- Túrókrém: 125 g sovány túró, 1 db alma, 50 ml méz, 2 ek. natúrjoghurt, 2 ek. zabpehely
Így készül
- Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra. Keverjük össze a liszteket, a sót, a xilitet és a szódabikarbónát egy tálban, majd adjuk hozzá a kefirt és gyúrjuk jól át. Hagyjuk pihenni 10–15 percig, de keleszteni nem kell. Formázzunk belőle zsemléket, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és 40–45 perc alatt süssük meg.
- A túrót keverjük össze a joghurttal és a zabpehellyel, reszeljük rá az almát, majd adjuk hozzá a mézet.
- Tálaljuk a frissen felvágott, forró zsemlékre kenve, és szórjuk meg felaprított sósmandula-darabkákkal.
VINCE-tipp: tovább fokozhatjuk az élményt és a látványt, ha teszünk a krémbe a kedvenc aszalványunkból, például szép piros vörös áfonyából.
From Your Site Articles
- Egy nap, egy recept: hűsítően édes citromos muffin ›
- Ez Giorgio Armani kedvenc tésztaétele ›
- Egy nap, egy recept: Salvador Dalí spirituális gyümölcslevese - Vince ›
- 5 étel, amitől jobban fogsz aludni - Vince ›
- Egy nap, egy recept: levendulás cseresznyelekvár sütés nélkül - Vince ›
- A baristák festővászna: káprázatos latte art alkotások - Vince ›
- 8 TikTok-recept, amire tuti rákattansz - VIDEÓK - Vince ›
- Star Wars és Trónok harca ihlette különleges pite süteménycsodák - Vince ›
- Egy nap, egy recept: citrompuding kicsit másképp, mit gondolnád - Vince ›
- Élesztőmentes pihe-puha bagel: VIDEÓ - Vince ›
- 5 étel, amitől biztosan jobb lesz a hangulatod - Vince ›
- Otthon elkészíthető sült kukorica egzotikus fűszerezéssel - Vince ›
- Egy nap, egy recept: mindent bele zöldséges csirkeragu - Vince ›
- 3 szuper trükk, hogyan keltsd életre a kihűlt sült krumplid - Vince ›
- Egy nap, egy recept: tojásos-gombás húsmentes lepény - Vince ›
- Tarte tatin recept: a fordított almatorta, ami véletlenül született - Vince ›
- Egy nap, egy recept: tormás zellerkrémleves - Vince ›
- Egy nap, egy recept: gyümölcsös pizza kecskesajttal - Vince ›
- Egy nap, egy recept: sör-mustáros-fenséges borjúcomb - Vince ›
- Breaking! Michelin-csillagot kapott két budapesti étterem - Vince ›
- Egy nap, egy recept: fűszeres báránygombóc - Vince ›
- 10 élelmiszer, amit nem szabad hűtőben tárolni - Vince ›
- Ez a brit királyi család kedvenc csokija - Vince ›
- 6 étel, amitől a gyerekek jobban tudnak koncentrálni - Vince ›
- Ez a gyümölcs a legjobb húshelyettesítő! - Vince ›
- A vidám reggelihez csak kenyérre van szükség - VIDEÓ - Vince ›
- Ezeket az ételeket és italokat (ne) fogyaszd, ha fáj a fejed! - Vince ›
- 5 étel, ami segít a kockahas elérésében - Vince ›
- Az olajos magvak többet tesznek az egészségedért, mint hinnéd - Vince ›
- Ilyen szép kenyérhéjakat még biztosan nem láttál - KÉPEK - Vince ›
- A 6 legjobb afrodiziákum a konyhából - Vince ›
- Zsírfoltos az edény? Elő a fogkrémmel! - Vince ›
- 5 zöldség, ami turbó löketet ad az immunrendszernek - Vince ›