
Ne vedd meg! Kígyómakrélát, faforgácsot és papírt találtak 3 élelmiszerben
Sajnos rossz hírünk van minden gasztronómiát kedvelő olvasónknak: sok esetben átverés áldozatai vagyunk és nem az kerül a gyomrunkba, amit megígértek.
Nem szeretjük az összeesküvés-elméleteket, de tény, hogy a delish oldalán talált cikk elbizonytalanított minket azzal kapcsolatban, valójában mit is tartalmaznak egyes élelmiszerek. Vigyázz, mert ha tovább olvasol, nem tudsz majd ugyanolyan szemmel nézni kedvenceidre. Mi szóltunk!
Olvasd el ezt is! 3 radioaktív élelmiszer, ami a te hűtődben is ott van
1. Sushi
Fotó: Natalia Lisovskaya / Shutterstock
Emlékszel arra a fehér tonhaltekercsre, amit úgy szeretsz?
Valószínűleg nincs is benne tonhal. Egy amerikai kutatás szerint szinte alig akad olyan sushi étterem, ahol valódi fehér tonhalat szolgálnak fel az ételekben. Az óceánok úszóbajnokai (elérhetik a 99 kilométer/óra sebességet) helyett valószínűleg escolart (kígyómakréla) kapsz, ami arról híres, hogy napokig tartó emésztési problémákat okoz egyes embereknek...
2. Parmezán sajt
Fotó: Nitr / Shutterstock
Az igazi parmezán (olaszul parmigiano) az Emilia-Romagna régióból származik.
Egy 2016-os kutatás szerint azonban a legtöbb "100 százalékos parmezán" feliratú termék olcsóbb sajtot tartalmaz, rosszabb esetben még faforgácsot is! Ha nem tudtunk eltántorítani ettől az olasz kemény sajttól, akkor próbálj meg olyat venni, amin szerepel egy "Made in Italy" bélyeg.
3. Méz
Fotó: Benyamin Bohlouli / Unsplash
Sajnos még a méz sem szent azoknak, akik élelmiszereket hamisítanak. Sokszor előfordul, hogy rengeteg édesítőszerrel vagy kukoricasziruppal turbózzák fel az amúgy méregdrágán értékesített mézes csuprokat. Csak ritka esetben derül ki a turpisság, így az elkövetők megússzák mindenféle büntetés nélkül.
4. Kávé
Fotó Andrea Tummons / Unsplash
Ennél a résznél különösen szomorúak lettünk, mert mi nem tudunk a reggeli kávénk nélkül élni. Több kutatás sajnos megállapította, hogy az őrölt kávéba sokszor pörkölt kukorica, őrölt árpa és még pergament papír is kerül és sajnos nem az aroma, hanem a hígítás kedvéért. A hamisítás még rosszabb az instant kávéknál, amikben cikória, gabona, keményítő és még maláta is megtalálható.
Jobban jársz, ha beszerzel egy strapabíró kávédarálót és saját magad őrlöd a kávébabot.
5. Szárított fűszerek
Fotó: Christina Rumpf / Unsplash
Kurkuma? Mint kiderült, inkább őrölt kukoricát tartalmaz. Szerecsendió? Sokszor borssal tarkítják, mert az olcsóbb. Oregánó? Valójában összemorzsolt növényeket tartalmaz. Nem hangzik túl jól, ugye?
6. Szarvasgombás olaj
Fotó: kirpad / Shutterstock
Rossz hírünk van a szarvasgombás olaj szerelmeseinek.
A valódi szarvasgombás olaj túl drága ahhoz, hogy éttermek asztalaira kitegyék. A legtöbb étterem egyébként tisztában is van azzal, hogy az általuk kínált olajban lévő szarvasgombát nem az Albára, vagyis világ legdrágább és legkeresettebb szarvasgomba fajára szakosodott olasz sertések gyűjtötték be, hanem kémiai úton állították elő egy laboratóriumban.
- 11 élelmiszer, amiről nem gondolnád, de szívbetegséget okoz - Vince ›
- 3 radioaktív élelmiszer, ami a te hűtődben is ott van - Vince ›
- 9 lejárt szavatosságú élelmiszer, amit meg szabad enni - Vince ›
- 3 alapvető élelmiszer, aminél jelentős drágulás várható - Vince ›
- 5 élelmiszer, ami eltűnhet a boltok polcairól 2022-ben ›