Több polifenol és flavonoid, stabilabb antioxidánsok. Az elmúlt években egyre gyakrabban találkozhatunk a fekete fokhagymával a hazai gasztronómiában és a reformélelmiszerek kínálatában. Bár első ránézésre egzotikus újdonságnak tűnik, valójában egy … Bővebben: Mindenki a fehéret eszi ebből a magyar zöldségből, pedig a fekete a jobb