füge milk shake és fügék a háttérben

Tudtad, hogy a füge a Mediterráneumból származik?

Fotó: Alexandra Anschiz / Shutterstock

Egy nap, egy őszi finomság #9: a legédesebb gyümölcs, a füge

Nagyban dübörög az őszi gyümölcsszezon, viszont a fügéről, erről a pirosas-lilás, mézédes mediterrán finomságról még nem esett szó. Egy mennyei receptet is hoztunk neked, amit majd a cikk végén találsz.



Sorozatunk mostani főszereplője az ősz egyik legédesebb gyümölcse a füge.

Mit érdemes tudni róla?

f\u00fcg\u00e9k egy r\u00f3zsasz\u00edn t\u00e1ny\u00e9ron

Az igazán érett fügét nem ajánlott sokáig tárolni, inkább fogyaszd frissen.

Fotó: Katja Vogt / Unsplash


A füge magas kálium-, cink- és kalciumtartalmú gyümölcs. Ezenfelül a B-vitamin többféle variánsa is megtalálható benne.

Gazdag rosttartalma segíti az emésztést, erőt ad és fokozza a koncentrációt. A füge jótékonyan hat a bélrendszeri panaszokra is.

Fogyasztható frissen és szárított formában egyaránt.

Friss fügés milkshake

f\u00fcge milk shake \u00e9s f\u00fcg\u00e9k a h\u00e1tt\u00e9rben

Tejszínhabot is tehet a tetejére!

Fotó: Alexandra Anschiz / Shutterstock


Hozzávalók:
  • 3-4 hámozott friss füge
  • 1 1/2 csésze tej
  • 1/4 csésze vanília fagylalt
  • 2 evőkanál méz
  • 1-2 jégkocka a tálaláshoz
Így készül:
  1. Tedd a hozzávalókat egy késes turmixgépbe, és alaposan aprítsd fel őket.
  2. Nyugodtan hagyd ki a fagyit, ha kerülöd a cukrot.