
Az ősz színei, az ősz ízei
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: fűszervajas csirke
2021-09-04
Igazi őszi csirke, aminek csak az egyik az izgalmas alkotóeleme a különleges ízesítésű fűszervaj. A másik pedig a köret, a hússal együtt teszünk a sütőbe.
Hozzávalók
- 1 egész csirke
- 500 g sütőtök
- 1 fej fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 500 g burgonya
- 100 g vaj
- 1 kisebb csokor friss kakukkfű
- 1 citrom héja
- néhány evőkanál olívaolaj
- só, bors
Így készül
- A tököt és a burgonyát megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, a csirkét besózzuk. A hagymákat és fokhagymát kettévágjuk (2 gerezd fokhagymát félreteszünk).
- A szobahőmérsékletű vajat elkeverjük a kakukkfűvel, a citrom lereszelt héjával, a zúzott fokhagymával és sóval, az így kapott fűszervajat a csirke nyakánál benyúlva eloszlatjuk annak bőre alatt.
- A zöldségeket egy tepsibe helyezzük, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, sózzuk és borsozzuk, a tetejére helyezzük a csirkét. 180 Celsius fokossütőben 80 percig sütjük, közben húszpercenként megfordítjuk. Ha kész, negyed órán át pihentetjük.
From Your Site Articles
- 8 TikTok-recept, amire tuti rákattansz - VIDEÓK - Vince ›
- Süti a jégkockatartóból: egy rendkívül elmés recept - Vince ›
- Csirkemell tisztítás 10 másodperc alatt? Tényleg lehetséges! ›
- Egy nap, egy recept: olajbogyós-vörösboros mediterrán ragu - Vince ›
- Egy nap, egy recept: tojásos-gombás húsmentes lepény - Vince ›
- Egy nap, egy recept: vegetáriánus gombás fasírt - Vince ›
- Látnod kell ezeket a paradicsomból készült hattyúkat! - Vince ›
- Szereted a hagymát? Akkor ezt az állást neked találták ki - Vince ›
- Cardi B új vállalkozása nyomokban vodkát és tejszínhabot tartalmazhat - Vince ›
- Kandírozott grapefruit az új szuper snack! - Vince ›
- Ilyen szép kenyérhéjakat még biztosan nem láttál - KÉPEK - Vince ›
- 5 zöldség, ami turbó löketet ad az immunrendszernek - Vince ›
- Egy nap, egy őszi finomság #1: alma - Vince ›
Related Articles Around the Web