Egy új felmérés szerint Európa-szerte általános a magas higanytartalmú halak fogyasztása, mivel a fogyasztók jobban ismerik az egészségügyi előnyöket, mint a lehetséges kockázatokat. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) átfogó felmérése azt vizsgálta, … Bővebben: Kiderült, a magyarok egyik kedvenc halában van a legtöbb mérgező higany