halloween tökök egymásra halmozva

Az idei Halloween slágere lesz ez a zsemle

Fotó: Karalina S / Unsplash

Készíts Halloweenre sütőtök formájú zsemlét! VIDEÓ

A sütőtök alakú kis zsemlék az idei év legcukibb halloweeni finomságai. Nemcsak szépek, elkészítésük is szuper könnyű! Na persze megenni lesz őket a legegyszerűbb, pláne miután meglátod, milyen menőn néznek ki...


Halloween már az ajtón kopogtat, de még mindig van idő, hogy elkészíts pár tökös finomságot, amik még dekorációként is megállják a helyüket!

Hozzávalók:

  • 220 gr tökpüré
  • 1,5 teáskanál száraz élesztő
  • 160 ml víz
  • 1 evőkanál juharszirup
  • 1 teáskanál só
  • 450 g liszt

Így készül:

  1. Tedd az élesztőt, a vizet és a juharszirupot egy nagy tálba, és alaposan keverd össze őket.
  2. Hagyd pihenni a keveréket körülbelül 5 percig.
  3. Add hozzá a sütőtök pürét az élesztős keverékhez, és keverd össze.
  4. Most add hozzá a lisztet és a sót, majd keverd addig, amíg össze nem áll tészta.
  5. Borítsd a tésztát lisztezett felületre és gyúrd simára.
  6. Helyezd a tésztát egy kivajazott tálba és hagyd kelni 90 percig, vagy amíg a duplájára nem nő.
  7. Ha duplájára kelt, akkor oszd 8 egyenlő részre a tésztát.
  8. Formáld őket golyóvá.
  9. Vegyél egy hosszú madzagot, és keresd meg a zsemle közepét majd oszd fel 8 egyenlő részre úgy, mint a videóban.
  10. A zsemle tetején kösd meg a madzagot, és vágd le a felesleget.
  11. Fedd le a 8 zsemlét fóliával, és hagyd őket újra kelni 30 percig. A tészta megkel a madzag körül, és sütőtök formákat hoz létre.
Az elkészült sütőtök alakú zsemlék közepébe tegyél fahájat, tökmagot vagy bármilyen diófélét.