
Kívül ijesztő, belül finom
Fotó: PuzzlePix
Egy nap egy recept: véres torta
2021-10-20
Halloweenre speciális torta is dukál, az alábbi pedig olyan. A receptből az is kiderül, mitől "véres" és hogy miből készül a tetejére a pókháló.
Hozzávalók (18 cm-es tortához)
- 2 tojás
- 280 g cukor
- 365 g puha vaj
- 1 evőkanál céklapor
- 325 g liszt
- 30 g kakaópor
- 250 ml író vagy kefir
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál almaecet
- 300 g natúr sajtkrém
- 375 g porcukor
- 50 g étcsokoládé
- 30 g fehér csokoládé
Így készül
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- Habosra verünk 115 g vajat a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, végül pedig a céklaport, amivel sima krémmé keverjük.
- A lisztet és a kakaóport összeszitáljuk, a felét a vajhoz adjuk, majd következik az író, végül pedig a liszt másik fele. Az ecetet és a szódabikarbónát is összekeverjük (felhabzik), majd azonnal a masszához adagoljuk egy spatulával. A keveréket egy 18 cm-es tortaformába simítjuk és 35-40 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk teljesen kihűlni, majd 4 lapba vágjuk.
- Felhabosítunk 250 g vajat, majd hozzáadjuk a sajtkrémet és tovább habosítjuk, végül az átszitált porcukorral selymes krémmé verjük. A tortalapokat rétegenként megkenjük vele, majd kívülről is bevonjuk.
- A csokoládékat vízgőz felett összeolvasztjuk, zacskóba töltjük, amin nagyon pici nyílást vágunk, majd a képen látható módon, pókhálót rajzolunk a tetejére. Tálalásig hűtőben tartjuk.
From Your Site Articles
- Egy nap egy recept: fűszeres csokoládés pite - Vince ›
- Boszorkányos margarita is van az idei 5 legmenőbb halloween ... ›
- A Halloween tök kifaragásával készített sörhűtő a legmenőbb - Vince ›
- Virslimúmia és humuszszörny: a legjobb Halloween-ételek 2021 ... ›
- Gasztrolegek: a világ 7 legdrágább csokoládéja és történetük - Vince ›
- Gondold újra velünk a klasszikus csokifondüt! - Vince ›
- Multifunkcionális ketchupot dobott piacra Halloween előtt a Heinz - Vince ›
- Most a geódatorta a legmenőbb különleges torta díszítés - Vince ›