Jamie Oliver megmutatja, hogyan kell a chilit szeletelni - VIDEÓ

Ha egy valakire érdemes hallgatni főzéssel kapcsolatos trükkökben, akkor az Jamie Oliver brit sztárszakács.

Hogy gasztronómiával fog foglalkozni, az tulajdonképpen már gyerekkorában eldőlt, első hatalmas sikerét 20-as évei elején a Főzzünk egyszerűen (1998–1999) című műsorral érte el. Jamie hamar sok követőre talált, amikor a bonyolultan elkészíthető ételek helyett ő inkább az egyszerűségre koncentrált.

A friss chili biztonságos felszeletelésének módját most ő fogja bemutatni neked.

Ha a chilit salátában vagy tésztaételekben szeretnéd használni, akkor érdemes vékony szeletekre vágni.

Először is vegyél fel kesztyűt, hogy biztonságosan tudj dolgozni a chilivel.

Ha rajtad a kesztyű, akkor mosd meg a chilit és vágd le a chili szárát, mert nem lesz rá szükség.

Vágd félbe óvatosan hosszában a chilit, majd távolítsd el a kés segítségével a magokat és a chili fehér belsejét. Végül a feleket az előző vágásirányra merőlegesen apró kis csíkokra aprítsd.

Fontos, hogy ha egészben grillezed a chilit akkor mindenképpen szúrd át egy késsel, hogy nehogy felrobbanjon a hőtől.