habverő és tál a háttérben

3 összetevő, 5 perc előkészület és kész is az egyik legfinomabb sütemény!

Megkívántál egy finom süteményt, de se időd, se kedved boltba menni? Akkor dobd össze ezt a három összetevős egyszerű finomságot.


Miért szeretünk otthon sütni? Mert mennyei illata van a kész tortának, mert megoszthatjuk másokkal az általunk elkészített házi finomságot, és mert olcsóbb is. Az alábbi 3 hozzávalós sütemény garantáltan beteljesíti ezeket a vágyaidat.

habver\u0151, toj\u00e1sok \u00e9 s\u00fctem\u00e9ny

Fotó: Pablo Lancaster Jones / Unsplash


Egy klasszikus sütemény alapvető hozzávalói közé tartozik a liszt, a tojás, a vaj, a cukor, a só, folyadék (általában tej) és a kelesztő (például sütőpor). Akármennyire is esszenciálisnak tűnnek ezek az alapanyagok, több olyan is akad közöttük, amire nem feltétlenül van szükségünk egy süti elkészítéséhez. Ilyen például a vaj, a só, a folyadék, a sütőpor és a liszt. Igen, jól olvastad, még a liszt is elhagyható egyes receptekből. Többek között cikkünk főszereplőjének hozzávalóiból is kihagyható.


De most már térjünk rá a receptre! A három összetevős szuper egyszerű sütemény elkészítésének módját Jocelyn Delk Adams, amerikai food blogger mutatta be Instagram oldalán - az általunk gyakran böngészett thekitchn oldalnak pedig annyira megtetszett, hogy megosztotta.

sz\u00ednes habver\u0151, k\u00e9zben tartva

Fotó: Isabella and Zsa Fischer / Unsplash


Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 2/3 pohár cukor
  • 2/3 pohár burgonyakeményítő
A gluténmentes édesség egyébként amellett, hogy nagyon gyorsan, csupán 5 perc alatt elkészíthető, még szuper olcsó is. Hazai áruházláncokban az összes hozzávaló nem kerül többe 600 forintnál.
s\u00fctem\u00e9ny form\u00e1ban torta

Fotó: Felipe Vieira / Unsplash


Így készül

  1. Válasszuk szét a tojásokat!
  2. A fehérjét verjük kemény habbá, és tegyük félre.
  3. Verjük habosra a sárgáját és a cukrot, majd adjuk hozzá a burgonyakeményítőt és keverjük tovább.
  4. Végül forgassuk bele a fehérjét és 170 fokon körülbelül 25 perc alatt süssük készre.
  5. Hintsük be egy kis porcukorral be és tálaljuk!