terasz vízparton asztalokkal, székekkel
Fotó: Albert / Unsplash

A világ most megválasztott legjobb étterme egy stadionban van!

A világ legjobb 50 legjobb éttermének a listáján a 13. és 34. helyezettre hívjuk fel a figyelmet.


2022-ben immár 20. alkalommal választották meg a világ 50 legjobb éttermét. A „The World’s 50 Best Restaurants” kihirdetésére a hagyományoknak megfelelően Londonban került sor. Szintén hagyományosnak mondható Koppenhága győzelme, a Noma után ezúttal a szintén a dán fővárosban működő Gernaium nyert. Érdekessége az új győztesnek, hogy a dán nemzeti labdarúgó-válogatott hazai mérkőzéseinek otthont adó Parkon Stadion kiszolgáló épületében működik.

Nem kell azonban ilyen messzire utaznod, ha top étteremre vágysz. A hasonló listák állandó szereplője, a Steirereck innen sem hiányozhat. A Bécs belvárosában található étterem majdnem a legjobb 10-be is befért, végül 13. lett.

A világ 50 legjobb étterme 2022-ben

50. Singlethread, Kalifornia, USA
49. Ikoyi, London, Anglia
48. Leo, Bogotá, Kolumbia
47. Oteque, Rio de Janeiro, Brazilia
46. Belcanto, Lisszabon, Portugália
45. Narisawa, Tokió, Japán
44. Le Bernardin, New York, USA
43. Boragó, Santiago, Chile
42. Quique Dacosta, Dénia, Spanyolország
41. La Cime, Oszaka, Japán
40. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Svájc
39. Sorn, Bangkok, Thaiföld
38. Jordnær, Koppenhága, Dánia
37. Fyn, Cape Town, Dél-Afrika
36. Odette, Szingapur
35. The Clove Club, London, Anglia
34. Hisa Franko, Kobarid, Szlovénia
33. Atomix, New York City, USA
32. Mayta, Lima, Peru
31. Arpège, Párizs, Franciaország
30. Florilège, Tokió, Japán
29. St Hubertus, Dolomitok, Olaszország
28. Le Clarence, Párizs, Franciaország
27. Hof van Cleve, Kruisem, Belgium
26. Restaurant Tim Raue, Berlin, Németország
25. Frantzén, Stockholm, Svédország
24. The Chairman, Hong Kong
23. The Jane, Antwerp, Belgium
22. Septime, Párizs, Franciaország
21. Mugaritz, San Sebastian, Spanyolország
20. Den, Tokió, Japán
19. Piazza Duomo, Alba, Olaszország
18. Alchemist, Koppenhága, Dánia
17. Nobelhart & Schmutzig, Berlin, Németország
16. Elkano, Baszkföld, Spanyolország
15. Reale, Castel di Sangro, Olaszország
14. Don Julio, Buenos Aires, Argentína
13. Steirereck, Bécs, Ausztria
12. Uliassi, Senigallia, Olaszország
11. Maido, Lima, Peru
10. Le Calandre, Sarmeola di Rubano, Olaszország
9. Quintonil, Mexikóváros, Mexikó
8. Lido 84, Gardone Riviera, Olaszország
7. A Casa do Porco, São Paulo, Brazilia
6. Asador Etxebarri, Baszkföld, Spanyolország
5. Pujol, Mexikóváros, Mexikó
4. DiverXO, Madrid, Spanyolország
3. Disfrutar, Barcelona, Spanyolország
2. Central, Lima, Peru
1. Geranium, Koppenhága, Dánia