mogyoróvajas szendvics

Aggasztó dolgok derültek ki egy itthon is egyre népszerűbb élelmiszerről

Mi nem is tudnánk elképzelni a reggelinket a cikkben szereplő élelmiszer nélkül, most azonban muszáj lesz újraterveznünk.



A mogyoróvaj egyre közkedveltebbé étellé válik Magyarországon is. Ugyan az íze kétségtelenül finom, kellemetlen mellékhatásai is lehetnek, amit fontos lehet neked is megismerned.

Az eatthis össze is gyűjtött öt darab nem kívánt tünetet, amit a mogyoróvaj okozhat. Mutatjuk, mik ezek!

Olvasd el ezt is! Egészségesek, finomak, nem hízlalnak: 5 tökéletes reggeli

1. Savas reflux és gyomorégés 

egy szem\u00fcveges f\u00e9rfi sz\u00fcrke pol\u00f3ban

Fotó: Towfiqu barbhuiya / Unsplash


Mint kiderült a mogyoróvaj sajnos komoly kellemetlenséget okoz a mellkasban és a torokban.

Miért?

A földimogyoró kifejezetten magas zsírtartalommal rendelkezik, ami ellazítja a nyelőcső záróizmát. Ez azért jelent problémát, mert így a gyomorsav probléma nélkül a nyelőcsőbe juthat, ami savas refluxot és gyomorégést okoz.

A megoldás a mennyiségben rejlik,, vagyis csak mértékkel fogyaszd a mogyoróvajat!

2. Nyelési nehézség 

poh\u00e1r v\u00edz

Fotó: engin akyurt / Unsplash


Most nem feltétlen arra gondolunk, amikor túl nagy kanállal akarsz megenni a mogyoróvajból, hanem az allergiás reakciókra.

Még egy enyhe allergia esetében is hamar kialakulhat egy gyulladás, ami megnehezíti majd a nyelést.

3. Gyulladás

keny\u00e9r, mogyor\u00f3vaj \u00e9s jam

Fotó: Freddy G / Unsplash


A földimogyoró nagyon gazdag omega-6 zsírsavakban, ami kis mennyiségben jót tesz a szervezetnek, ám nagy mennyiségben gyulladáskeltő hatásúak.

Az omega-3 zsírsavak ezzel szemben segítenek csökkenteni a gyulladást a szervezetben, ezért fontos, hogy minél többet fogyasszunk ilyen típusú ételekből (dió, lazac és lenmag). Ezt azért is fontos, észben tartani, mert a krónikus gyulladás negatívan befolyásolja a szövetek és a szervek egészségét.

4. Súlygyarapodás

gofri mogyor\u00f3vajjal

Fotó: Kevin Woblick / Unsplash


A mogyoróvaj magas kalóriatartalmú, így gyorsan felszedhetsz pár kilót, ha nem figyelsz oda a mértékre.

+1: Javítja a szív egészségét

mogyor\u00f3vaj \u00e9s mogyor\u00f3k, kan\u00e1l

Fotó: Corleto Peanut butter / Unsplash


A lista végén szerettük volna a mogyoróvaj egy pozitív hatását is bemutatni. A földimogyoró ugyanis jól helyettesíti a telített zsírokban gazdag ételeket (feldolgozott húsok). Miért?

Mert kivételesen gazdag olajsavban, amiről több kutatás megállapította, hogy segít fenntartani a jó koleszterinszintet (HDL) és a vérnyomást.