
Alábecsüljük a körte jótékony hatásait!
Egy nap, egy őszi finomság #3: körte
A körtét Homérosz egyenesen az Istenek ajándékának nevezte. Nem véletlenül, ugyanis rendkívül jótékony hatású, ehhez képest keveset fogyasztunk belőle. Talán a következő őszi finomsággal meghozzuk a kedved hozzá.
Sorozatunk harmadik főszereplője az ősz egyik legegészségesebb gyümölcse, a körte.
Mit érdemes tudni róla?
A körte remekül illik a kéksajtokhoz.
Fotó: Tata Zaremba / Unsplash
A friss, szezonális körte felhasználható dzsemekben és lekvárokban, általában más gyümölcsökkel kombinálva. Emellett készíthetsz belőle levest, ami kifejezetten jó az érzékeny gyomrúaknak.
A körte továbbá kiváló reggeli is lehet, mivel gyors energiaforrást kínál a természetes cukroknak köszönhetően.
Mindemellett a héja rostban és káliumban gazdag, a leve pedig tele van C-vitaminnal.
Friss körte kenyér
Almát is hozzáadhatsz ehhez a recepthez!
Fotó: Daria Saveleva / Shutterstock
Hozzávalók:
- 3 nagy tojás, szobahőmérsékletű
- 1 csésze cukor
- 3/4 csésze olaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 csésze liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál só
- 4 csésze finomra vágott hámozott érett körte
- 1 teáskanál citromlé
- 1 csésze apróra vágott dió
- sütőforma (23 x 13 x 8 centiméter körüli)
Így készül:
Egy tálban jól keverd össze a tojást, a cukrot, az olajat és a vaníliát. Aztán egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót. Ha ez megvolt, add a lisztes keveréket a tojásoshoz.
Facsarj egy kis citromlevet a körtére, majd a dióval együtt add hozzá a tésztához. Az elkészült massza mehet bele az előre kivajazott sütőformába. Közben állítsd a sütőt 180 fokra, majd a középső rácson süsd a kenyeret körülbelül 55 percig. Egy fogpiszkáló segítségével tesztelheted, hogy elkészült-e már.
Miután kivetted a sütőből, hagyd lehűlni!
Jó étvágyat!
- Mutasd a csillagjegyed és megmondjuk, mi a helyes táplálkozás ... ›
- A zöldségtárolás helyes módja, 5 könnyű lépésben - Vince ›
- Egy nap, egy recept: gyors, ropogós áfonyás süti - Vince ›
- Egy nap, egy recept: Antonius és Kleopátra fügedesszertje - Vince ›
- Kandírozott grapefruit az új szuper snack! - Vince ›
- Ez a gyümölcs a legjobb húshelyettesítő! Te ismered? ›
- Ronaldo ezzel az étellel vigasztalódna a vereség után - Vince ›
- Egy nap, egy recept: chiamagos, kókuszos joghurt puding - Vince ›
- Az olajos magvak többet tesznek az egészségedért, mint hinnéd ... ›
- 6 étel, amitől a gyerekek jobban tudnak koncentrálni - Vince ›
- Sokoldalú és egészséges: íme a zöld arany, a matcha tea - Vince ›
- Brunch etikett...nem csak a későn kelőknek! - Vince ›