
Nincs otthon sajtreszelőd? Nem baj!
A petrezselyem furcsa találkozása a sajtreszelővel - VIDEÓ
Te is gyakran használsz petrezselymet vagy más zöldfűszereket? Ha igen, akkor muszáj ezt a trükköt megtanulnod, mert nagyon megkönnyíti az életedet.
Húsleves, tabbouleh saláta, petrezselymes krumpli. Ezeket az ételeket szinte elképzelhetetlen zöldfűszerek vagy petrezselyem nélkül elkészíteni. A száraktól való megtisztításuk viszont egy igazi tortúra, ami még sok időt is vesz igénybe.
A következő egyszerű trükk mindenféle zöldfűszerrel, kaporral, mentával és korianderrel is működik.
Hogyan működik?
@white.blank.space Things I learn on tiktok. Click + if you find this helpful. #tiktoklifehacks #lifehacks #lifehack #kitchenhacks
A sajtreszelő végzi el helyetted a munkát.
Először is válassz ki egy nagyobb lyukat a reszelőn. Azután csak annyi a dolgod, hogy a fűszernövény szárát kívülről bedugod a reszelőn. Belülről pedig óvatosan meghúzod a szárat. A levelek így tökéletesen lejönnek a szárról. Már apríthatod is a zöldeket vagy használd őket egészben.
Vigyázz, ne használj túl sok szárat egyszerre! Ha egyszerre csak néhányat húzol át a lyukon akkor sokkal egyenletesebben jönnek majd le a levelek.
@jeenie.weenie Thank you @anet_shevchenko for the hack! ❤️❤️ #cilantro #foodhack #cookingtips #chef #foodprep
Ebben a tiktok videóban egy koriander száráról varázsolja le a lány a leveleket.
Győződj meg arról is, hogy a reszelő lyukai közül mindig a fűszernövény leveleihez illőt válassz. A koriander esetében közepes vagy nagy lyukak működnek, ee egy vékonyabb fűszernövényhez, mint például a kapor, érdemes kicsi vagy közepes lyukat választani.
@anet_shevchenko Мое первое видео#реки #втоп #лайфхаки
És íme még egy bizonyíték arról, hogy a módszer működik!
Nincs kéznél sajtreszelő?
Ha nincs kéznél sajtreszelő, akkor egy szűrőedény vagy villa is működhet.
Szűrő használata esetén egyszerűen húzd át a szárakat a lyukakon keresztül, ugyanúgy, mint a sajtreszelő trükk esetében. A szűrőedény még a leveleket is összegyűjti, így könnyebb őket megmosni. Ha nincs reszelőd se szűrőedényed, akkor próbáld meg a villát. Csak húzd át a villa fogai között a szárat.
Kész is!
- Egy nap, egy recept: burgundi szarvasragu gombával - Vince ›
- 6 étel, amitől a gyerekek jobban tudnak koncentrálni - Vince ›
- 6 szuper egyszerű iskolai nasi gyerekeknek - Vince ›
- Egy nap, egy őszi finomság #7: az alulértékelt kelbimbó - Vince ›
- Fogfehérítés gyümölccsel és zöldséggel? Működik! - Vince ›
- Megmentheted a hervadt fűszernövényeidet egy jó módszerrel! - Vince ›