két átlátszó pohárban fehér folyadék
Fotó: PuzzlePix

Egy nap, egy recept: pezsgős-bodzás sorbet

Gyorsan összeállítható frissítő jeges ital a pezsgő vibrálásával és a bodza frissességével.



Hozzávalók

  • 700 ml pezsgő
  • 250 ml bodzaszörp
  • 1 citrom leve
  • 1 friss bodzavirág

Így készül

  1. Hozzáadjuk a pezsgőhöz a bodzaszörpöt és a citrom kifacsart levét, majd fagyasztóba tesszük az így elkészült keveréket.
  2. Ahogy elkezd megdermedni, félóránként átkeverjük az egészet botmixerrel, míg selymes állagot kapunk.
  3. A kész sorbetet tálaláskor friss bodzavirággal díszítjük.