
7 szuper ütős reggeli, amitől stresszmentesen indul a napod
Gyakran indul stresszesen a reggeled? Akkor itt az ideje, hogy elhagyd a reggeli müzlidet és kipróbáld a listánkon szereplő szuper ütős és "nyugató" ételeket.
Egy 2019-ben készült tanulmány kimutatta, a rendszeresen reggeliző emberek sokkal ritkábban szoronganak, mint azok, akik későbbre időzítik a napi első étkezést. A reggeli ugyanis olyan tápanyagokat biztosít, amik nyugtatólag hatnak rád, miközben egyébként jó értelemben fel is pörgetnek téged. Következzenek most azok a szuper reggeli receptek, amiknél fokozottan érvényesek az előbb elmondottak - az listát az everydayhealth oldala állította össze.
Ez is érdekelhet: Igaz vagy hamis? 11 népszerű tény és mítosz a koffeinről
1. Sült édesburgonya almával és fahéjjal
Fotó: Ella Olsson / Unsplash
Hozzávalók
- 1 közepes édesburgonya
- 2 evőkanál mandulavaj
- ½ alma, kis kockákra vágva
- 1 csipet őrölt fahéj
Így készül
- 200 fokos sütőben süssük az édesburgonyát nagyjából 1 órán keresztül.
- Ha kihűltek, akkor vágjuk őket félbe.
- Tegyük a mandulavajat és az almát a tetejükre.
- Szórjuk meg őrölt fahéjjal.
2. Áfonyás zab
Hozzávalók
- ½ csésze zab
- ⅔ csésze tej
- 2 teáskanál chia mag
- 1 teáskanál
- Juharszirup ízlés szerint
- ½ csésze áfonya
Így készül
- Keverje össze a zabot, a tejet, a chia magot és a juharszirupot egy tálban.
- Fedjük le és egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
- Reggel vegyük ki az üveget a hűtőből, keverjük össze a zabot, és tegyük rá az áfonyát.
3. Spenótos és sajtos omlett
Fotó: Alexandra Mendívil / Unsplash
Hozzávalók
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál víz
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
- 1 teáskanál olívaolaj
- 2 evőkanál csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt
- ½ csésze apróra vágott bébispenót
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
Így készül
- Egy kis tálban verjük fel a tojást vízzel, sóval és borssal.
- Hevítsünk fel egy kiolajozott serpenyőt.
- Öntsük bele a tojásos keveréket.
- Tegyünk a közepére cheddar sajtot és spenótot.
- Hajtsuk félbe és süssük aranybarnára, körülbelül 1 percig.
- Miután elolvadt a sajt még süssük, további 1-2 percig.
- Tálaljuk teljes kiőrlésű pirítóssal.
4. Lazac és avokádó teljes kiőrlésű kenyéren
Fotó: marine Dumay / Unsplash
Hozzávalók
- ⅓ avokádó, pépesítve
- 1 teljes kiőrlésű kenyér szelet, pirítva
- 60 gramm szeletelt, füstölt lazac
- 1 csipet frissen őrölt fekete bors
Így készül
- Kenjük meg a kenyérszeletet az avokádó krémmel.
- Tegyük a tetejére a füstölt lazacot és borsot (elhagyható).
5. Spárgás feta sajtos pizza
Fotó: Alisa Golovinska / Unsplash
Hozzávalók
- 1 db teljes kiőrlésű tortilla
- 1 csésze spárga, 3 centiméteres darabokra vágva
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 nagy tojás
- 1½ evőkanál feta sajt
- 1 csipet só
- 1 csipet fekete bors
- 1 csipet pirospaprika pehely (elhagyható)
Így készül
- Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
- Helyezzük a pitát egy sütőlapra.
- Keverjük össze egy kis tálban a spárgát az olívaolajjal.
- Rendezzük el a spárgát a tortilla széleinél.
- Törjük fel a tojást és tegyük a tortilla közepére.
- Szórjuk meg feta sajttal.
- Ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és pirospaprikával.
- Süssük 15-20 percig.
6. Ropogós banános napraforgó pirítós
Fotó: Visual Stories || Micheile / Unsplash
Hozzávalók
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
- 1 evőkanál napraforgómag püré
- 1 kis banán, szeletelve
- 2 teáskanál pirított napraforgómag
Így készül
- Kenjük meg napraforgómag pürével a pirítóst.
- Tegyük a tetejére a szeletelt banánt és napraforgómagokat.
7. Epres-kiwis joghurt kehely
Fotó: Gee363 / Shutterstock
Hozzávalók
- 4 eper, felkockázva
- 1 kiwi, meghámozva és felkockázva
- 1 evőkanál narancslé
- 1 csésze görög joghurt
- 2 evőkanál mandula, apróra vágva
Így készül
- Tegyük egy kis tálba az epret, a kiwit és a narancslevet.
- Rétegezzük egy nagy parfé pohárba a joghurt felét és a gyümölcskeverék felét, majd a mandula felét.
- Ismételjük meg egy második réteggel. Kész is!
- Ezeket az ételeket és italokat (ne) fogyaszd, ha fáj a fejed! - Vince ›
- A 10 legjobb étel a stressz gyors leküzdéséhez - Vince ›