egy nő joghurtot eszik
Fotó: Josep Suria / Shutterstock

7 szuper ütős reggeli, amitől stresszmentesen indul a napod

Gyakran indul stresszesen a reggeled? Akkor itt az ideje, hogy elhagyd a reggeli müzlidet és kipróbáld a listánkon szereplő szuper ütős és "nyugató" ételeket.



Egy 2019-ben készült tanulmány kimutatta, a rendszeresen reggeliző emberek sokkal ritkábban szoronganak, mint azok, akik későbbre időzítik a napi első étkezést. A reggeli ugyanis olyan tápanyagokat biztosít, amik nyugtatólag hatnak rád, miközben egyébként jó értelemben fel is pörgetnek téged. Következzenek most azok a szuper reggeli receptek, amiknél fokozottan érvényesek az előbb elmondottak - az listát az everydayhealth oldala állította össze.

Ez is érdekelhet: Igaz vagy hamis? 11 népszerű tény és mítosz a koffeinről

1. Sült édesburgonya almával és fahéjjal

s\u00fclt \u00e9desburgonya fah\u00e9jjal

Fotó: Ella Olsson / Unsplash


Hozzávalók

  • 1 közepes édesburgonya
  • 2 evőkanál mandulavaj
  • ½ alma, kis kockákra vágva
  • 1 csipet őrölt fahéj

Így készül

  1. 200 fokos sütőben süssük az édesburgonyát nagyjából 1 órán keresztül.
  2. Ha kihűltek, akkor vágjuk őket félbe.
  3. Tegyük a mandulavajat és az almát a tetejükre.
  4. Szórjuk meg őrölt fahéjjal.

2. Áfonyás zab

\u00e1fony\u00e1s zabpehely

Fotó: AltumCode / Unsplash


Hozzávalók

  • ½ csésze zab
  • ⅔ csésze tej
  • 2 teáskanál chia mag
  • 1 teáskanál
  • Juharszirup ízlés szerint
  • ½ csésze áfonya

Így készül

  1. Keverje össze a zabot, a tejet, a chia magot és a juharszirupot egy tálban.
  2. Fedjük le és egy éjszakára tegyük a hűtőbe.
  3. Reggel vegyük ki az üveget a hűtőből, keverjük össze a zabot, és tegyük rá az áfonyát.

3. Spenótos és sajtos omlett

spen\u00f3tos toj\u00e1sr\u00e1ntotta bacon paradicsom

Fotó: Alexandra Mendívil / Unsplash


Hozzávalók

  • 1 nagy tojás
  • 1 evőkanál víz
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 2 evőkanál csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt
  • ½ csésze apróra vágott bébispenót
  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva

Így készül

  1. Egy kis tálban verjük fel a tojást vízzel, sóval és borssal.
  2. Hevítsünk fel egy kiolajozott serpenyőt.
  3. Öntsük bele a tojásos keveréket.
  4. Tegyünk a közepére cheddar sajtot és spenótot.
  5. Hajtsuk félbe és süssük aranybarnára, körülbelül 1 percig.
  6. Miután elolvadt a sajt még süssük, további 1-2 percig.
  7. Tálaljuk teljes kiőrlésű pirítóssal.

4. Lazac és avokádó teljes kiőrlésű kenyéren

avok\u00e1d\u00f3s lazacos szendvics

Fotó: marine Dumay / Unsplash


Hozzávalók

  • ⅓ avokádó, pépesítve
  • 1 teljes kiőrlésű kenyér szelet, pirítva
  • 60 gramm szeletelt, füstölt lazac
  • 1 csipet frissen őrölt fekete bors

Így készül

  1. Kenjük meg a kenyérszeletet az avokádó krémmel.
  2. Tegyük a tetejére a füstölt lazacot és borsot (elhagyható).

5. Spárgás feta sajtos pizza

sp\u00e1rg\u00e1k egym\u00e1s mellett

Fotó: Alisa Golovinska / Unsplash


Hozzávalók

  • 1 db teljes kiőrlésű tortilla
  • 1 csésze spárga, 3 centiméteres darabokra vágva
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 nagy tojás
  • 1½ evőkanál feta sajt
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fekete bors
  • 1 csipet pirospaprika pehely (elhagyható)

Így készül

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
  2. Helyezzük a pitát egy sütőlapra.
  3. Keverjük össze egy kis tálban a spárgát az olívaolajjal.
  4. Rendezzük el a spárgát a tortilla széleinél.
  5. Törjük fel a tojást és tegyük a tortilla közepére.
  6. Szórjuk meg feta sajttal.
  7. Ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és pirospaprikával.
  8. Süssük 15-20 percig.

6. Ropogós banános napraforgó pirítós

ban\u00e1nos pirit\u00f3s

Fotó: Visual Stories || Micheile / Unsplash


Hozzávalók

  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
  • 1 evőkanál napraforgómag püré
  • 1 kis banán, szeletelve
  • 2 teáskanál pirított napraforgómag

Így készül

  1. Kenjük meg napraforgómag pürével a pirítóst.
  2. Tegyük a tetejére a szeletelt banánt és napraforgómagokat.

7. Epres-kiwis joghurt kehely

\u00fcveg poh\u00e1rban joghurt \u00e9s g\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k

Fotó: Gee363 / Shutterstock


Hozzávalók

  • 4 eper, felkockázva
  • 1 kiwi, meghámozva és felkockázva
  • 1 evőkanál narancslé
  • 1 csésze görög joghurt
  • 2 evőkanál mandula, apróra vágva

Így készül

  1. Tegyük egy kis tálba az epret, a kiwit és a narancslevet.
  2. Rétegezzük egy nagy parfé pohárba a joghurt felét és a gyümölcskeverék felét, majd a mandula felét.
  3. Ismételjük meg egy második réteggel. Kész is!