Íme a világ legjobb reggelije, amit normális helyeken ebédre szolgálnak fel!

Reggelire tésztát? Miért ne? Persze azért egy kis útmutatásra szükséged lesz, amiben mi és a thekitchn cikke fog segíteni. Íme!

Ez is érdekelhet: 7 szuper reggeli, amitől stresszmentesen indul a nap

Mit szólsz a következő alapanyagokhoz? Cheddar sajt, ropogós szalonna és egy tükörtojás. Ha szerinted is jól hangzik, akkor imádni fogod ezt a fullos reggelit.

Az egyetlen dolog, amire érdemes odafigyelned ennél a receptnél, az az időzítés. A különleges reggeli tésztának ugyanis az a lényege, hogy minden összetevője frissen van tálalva.

Hozzávalók

• Só
• 200 gramm bacon
• 30 gramm parmezán sajt
• 30 gramm cheddar sajt
• 4 nagy tojássárgája
• 5-7 nagy tojás
• 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 kilogramm spagetti

Így készül

1. Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet és tegyük bele a spagettit. Főzzük a tésztát körülbelül 8 percig.
2. Szeleteljük fel a bacont kis kockákra.
3. Tegyük a húst egy tapadásmentes serpenyőbe és süssük meg közepes lángon, nagyjából 9-10 perc alatt.
4. Reszeljük le a parmezán és a cheddar sajtot.
5. Ezután tegyük a sajtokat egy tálba és adjuk hozzájuk a tojássárgájákat, 1 nagy tojást, 1/2 borsot és jól keverjük össze.
6. A bacont vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre.
7. Ugyanebbe a serpenyőbe tegyük a maradék tojásokat és süssük meg őket. Adjunk hozzá sót és borsot.
8. Ha elkészült a tészta, akkor tegyük hozzá a bacont és jól keverjük át.
9. Majd adjuk hozzá a sajtos keveréket és addig keverjük az ételt, amíg a szósz besűrűsödik. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy keveset a tésztavizéből. Tegyük a tetejére a tojást.

Tálald a mennyei reggelit és a végén hintsd meg egy kevés fekete borssal. Fogyaszd kávéval, narancslével vagy még inkább egy pohár lehűtött Proseccóval.