
Íme a világ legjobb reggelije, amit normális helyeken ebédre szolgálnak fel!
Unod már a reggeli joghurtot és a müzlit? Ez esetben ez a cikk neked készült, a benne szereplő étel minden korábbi reggeli fogást feledtet veled.
Reggelire tésztát? Miért ne? Persze azért egy kis útmutatásra szükséged lesz, amiben mi és a thekitchn cikke fog segíteni. Íme!
Ez is érdekelhet: 7 szuper reggeli, amitől stresszmentesen indul a nap
Fotó: HandmadePictures / Shutterstock
Mit szólsz a következő alapanyagokhoz? Cheddar sajt, ropogós szalonna és egy tükörtojás. Ha szerinted is jól hangzik, akkor imádni fogod ezt a fullos reggelit.
Fotó: Alena TS / Shutterstock
Az egyetlen dolog, amire érdemes odafigyelned ennél a receptnél, az az időzítés. A különleges reggeli tésztának ugyanis az a lényege, hogy minden összetevője frissen van tálalva.
Fotó: Morgane Perraud / Unsplash
Hozzávalók
- Só
- 200 gramm bacon
- 30 gramm parmezán sajt
- 30 gramm cheddar sajt
- 4 nagy tojássárgája
- 5-7 nagy tojás
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 kilogramm spagetti
Fotó: nerudol / Shutterstock
Így készül
- Forraljunk fel egy nagy fazék sós vizet és tegyük bele a spagettit. Főzzük a tésztát körülbelül 8 percig.
- Szeleteljük fel a bacont kis kockákra.
- Tegyük a húst egy tapadásmentes serpenyőbe és süssük meg közepes lángon, nagyjából 9-10 perc alatt.
- Reszeljük le a parmezán és a cheddar sajtot.
- Ezután tegyük a sajtokat egy tálba és adjuk hozzájuk a tojássárgájákat, 1 nagy tojást, 1/2 borsot és jól keverjük össze.
- A bacont vegyük ki a serpenyőből és tegyük félre.
- Ugyanebbe a serpenyőbe tegyük a maradék tojásokat és süssük meg őket. Adjunk hozzá sót és borsot.
- Ha elkészült a tészta, akkor tegyük hozzá a bacont és jól keverjük át.
- Majd adjuk hozzá a sajtos keveréket és addig keverjük az ételt, amíg a szósz besűrűsödik. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá egy keveset a tésztavizéből. Tegyük a tetejére a tojást.
Fotó: DronG / Shutterstock
Tálald a mennyei reggelit és a végén hintsd meg egy kevés fekete borssal. Fogyaszd kávéval, narancslével vagy még inkább egy pohár lehűtött Proseccóval.