
Egy újabb alapvető élelmiszer drágulását vetítették előre a szakemberek
Egyre nehezebb nyomon követni, hogy mely élelmiszerek ára kezd el drasztikusan növekedni. Jóformán mindegyik, de ettől függetlenül folyamatosan figyeljük az ezzel kapcsolatos híreket, hogy időben tudjunk tájékoztatni.
A minap pedig a CNBC számolt be egy nem túl jó hírről.
Olvasd el ezt is! Gasztrolegek: miért a basmati rizs ára a legmagasabb?
Fotó: Boglárka Mázsi / Unsplash
Úgy tűnik, hogy a rizs, ami Ázsia nagy részén alapélelmiszernek számít, nagy mértékben drágul a közeljövőben.
Fotó: Darla Hueske / Unsplash
Számos élelmiszer ára, többek között a búza, a gabonafélék, a húsok és az étolaj ára is már jócskán elszállt a korábbi árakhoz képest.
Ennek a hátterében számos tényező áll, köztük a műtrágya és az energiaárak emelkedése, valamint az orosz-ukrán háború.
Photo by Ilyass SEDDOUG / Unsplash
Ezenfelül az élelmiszerexport tilalma is súlyos fennakadásokat okozott. Ez főleg Indiát (búza), Ukrajnát (búza, cukor és zab) és Indonéziát (pálmaolaj) érintette. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) élelmiszerár-indexe azt mutatja, hogy a rizs nemzetközi ára immár az ötödik hónapja kúszik felfelé.
Fotó: Pierre Bamin / Unsplash
Egy biztos: a rizstermelés még mindig bőséges, de az emelkedő búzaárak és a gazdálkodás magasabb költségei miatt érdemes a rizs árát is monitorozni itthon. Valószínű, hogy a drága búza helyett, majd a (még) olcsóbb rizst keresik majd a fogyasztók.
Ez pedig kereslet növekedéshez és a meglévő készletek csökkenéséhez vezethet.
Fotó: Leonie Clough / Unsplash
- 17 élelmiszer, amivel a leghosszabb válságokat is átvészeled - Vince ›
- 3 alapvető élelmiszer, aminél jelentős drágulás várható - Vince ›
- 5 étel, amitől jobban fogsz aludni - Vince ›
- Csak így érdemes a rizst újramelegíteni - Vince ›
- A rizs, ami igazából nem is rizs, cserébe nem kell főzni ›
- Gasztrolegek: miért a basmati rizs ára a legmagasabb? - Vince ›