
Olasz tészta nagyon másképp
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: csirkés-tökös lasagne
2021-09-28
Imádod, de mégis unod már lasagnét? Dobd fel szezonális finomságokkal, ősszel például sütőtökkel, ehhez illően hangszereld át a fűszerezését és meglátod, újjászületik a nagy kedvenc a kezeid között.
Hozzávalók
- 500 g lasagne tészta
- 1 közepes méretű sütőtök
- 700 g csirkemell
- 400 g ricotta
- 100 g parmezán
- 1 csokor friss rozmaring
- 3 gerezd fokhagyma
- 50 ml olívaolaj
- 1 kk szerecsendió
- só, bors
Így készül
- A tököt kettévágjuk, eltávolítjuk a magjait és 180 Celsius-fokra előmelegített sütőben kb. egy óra alatt puhára sütjük. Megvárjuk, míg kihűl, majd kikaparjuk a húsát, amit sóval és szerecsendióval ízesítünk.
- A csirkemellet falatnyi kockákra vágjuk. Néhány evőkanál olívaolajon megfuttatjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a csirkét, és sóval, borssal és apróra vágott rozmaringgal fűszerezzük.
- Egy tepsit kikenünk egy kevés olívaolajjal, az aljára tésztát teszünk, amire egy réteg sült tök és pár szem csirkemellkocka kerül, majd jöhet a következő tésztalap, amire ricottát kenünk. Addig folytatjuk, amíg elfogy az összes hozzávaló.
- A tetejét megszórjuk reszelt parmezánnal és 40 perc alatt készre sütjük.
From Your Site Articles
- Itt a legújabb snack-őrület: így készül a tészta chips - Vince ›
- A nyár legüdítőbb étel receptje: citromos spagetti - Vince ›
- Nagy Ervin és Magyarország első vak pékjének közös sztorija - Vince ›
- Gasztrolegek: a világ legdrágább tésztaételét két kiló feltéttel ... ›
- Egy nap, egy recept: mogyorós-sajtos specli tészta - Vince ›
- Egy nap, egy recept: zöldséges-sajtos rakott tészta - Vince ›
- Egy nap, egy recept: gyors mediterrán tonhalas tészta - Vince ›
- Egy nap, egy recept: sütőtökös vörös káposzta ›
- Egy nap egy recept: karamellás töktorta - Vince ›
- Egy nap egy recept: fűszeres sütőtők - Vince ›
- Egy nap egy recept: sütőben sült zöldségek parmezánnal - Vince ›
- Megtaláltuk a netflixes Squid Game sorozat édességének receptjét! - Vince ›