11 élelmiszer, amiről soha nem gondolnád, hogy árthat a szívednek

Egészségesen étkezni sokszor nehézkesnek tűnhet, azonban jobban jársz, ha időt szánsz rá, ugyanis a szervezeted megháláálja.

Olvasd el ezt is: 7 ital, amiről soha nem gondolnád, hogy árthat a szívnek

1. Felvágott

Még a pácolt húsok alacsonyabb zsírtartalmú változatai is tartalmaznak nátrium-nitrit tartósítószert, ami egyeltalán nem tesz jót a szervezetednek.

Mi az a nátrium-nitrit?

Az élelmiszeriparban ezzel tartósítják az élelmiszereket, mivel élénkebbé, tartósabbá teszi azok színét és nem engedi, hogy a baktériumok elszaporodjanak bennük.

Azonban a gyomorba kerülve, a fehérjékkel keveredve káros nitrózaminok jönnek létre, amik nem tesznek jót az érrendszernek ráadásul rákkeltő hatásúak. Próbálj meg olyan hús- és haltermékeket vásárolni, amik nátrium-nitrit mentesek.

2. Ketchup

A ketchup is nagyon sok nátrium-nitritet tartalmaz, így jobb mértékkel fogyasztani vagy inkább elkerülni. Két evőkanál ketchup akár 300 milligramm nátrium-nitrittel terhelheti a szervezetedet, ami a napi javasolt 2300 milligramm 14 százaléka...Ha ez még nem lenne elég, a ketchup adagonként nyolc gramm cukrot is fel tud mutatni.

3. Cukrozott zabpehely

Ha több mint nyolc gramm cukor van adagonként egy zabpehelyben, akkor inkább ne egyél belőle. Miért? Mert az úgy nevezett hozzáadott cukrok sok kalóriát tartalmaznak, amelyek nagyban terhelik a hasnyálmirigyet, illetve hozzájárulnak az elhízáshoz, a magas koleszterinszinthez és a cukorbetegséghez. Ezek így együtt mind szívbetegségek kialakulásához vezethetnek.

Hogy készül a kukoricapehely? Itt nézheted meg!

4. Gyümölcs smoothie

Egészséges ételként szokták hirdetni őket, elhallgatva azt, hogy valójában rengeteg cukrot tartalmaznak. Inkább edd meg a gyümölcsöket frissen, nyersen, akkor legalább nem mondasz le az esszenciális rostokról sem. A rostok ugyanis fontos szerepet játszanak a vérlipid szint normalizálásában, ami a szívbetegségek kialakulása ellen hat.

Ez is érdekelhet: Ha unod a narancsot - 6 izgalmas téli gyümölcs, ami egészséges is

5. Fehér rizs

A fehér rizs a feldolgozott szénhidrátok csoportját erősíti, amik növelik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát. A finomított szénhidrátok ugyanis gyorsan megemelik a vércukorszintet, ami miatt csak rövid ideig érzed jóllakottnak magad. Ha sok ilyen szénhidrátot eszel, akkor valószínű, hogy többet fogsz nassolni is. Ez pedig túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet.

Ez is érdékelhet: Gasztrolegek: miért a basmati rizs a legdrágább a világon?

6. ​Gyümölcsízű joghurt

A kevesebb néha több. Inkább válassz egy sima görög joghurtot, a cukorral teli ízesített joghurt helyett. Csak vegyél egy sima görög joghurtot, és otthon keverd össze fagyasztott vagy friss gyümölcsökkel. Ne feledd, a hozzáadott cukrok nem tesznek jót a szervezetnek!

Itt olvashatsz bővebben a görög joghurtról!

7. Ízesített tej alternatívák

Ízesített és édesített tejhelyettesítők sorakoznak a szupermarketek polcain, ami megnehezíti a legegészségesebb kiválasztását. Te azért próbáld meg mégis: cukrozatlan és adalékmentes italokat válassz, hogy megakadályozd a felesleges kalóriák bevitelét.

Ez is érdekelhet: Kikutatták, milyen színű ételek a legegészségesebbek. Nagyon nem a zöld nyert…

8. ​Barbecue szósz

Akárcsak a ketchup, néhány evőkanál ebből a szószból is körülbelül 300 milligramm nátrium-nitrit tartalmaz. Fogyaszd mértékkel vagy vásárolj olyat, amiben kevés cukor és nátrium-nitrit található. Sőt, akár el is készítheted otthon a saját barbecue szószodat, az a biztos.

9. Zöldségkonzerv

Természetesen nem minden zöldségkonzerv rossz, de egyesek túl sok nátrium-nitritet tartalmaznak. Tudjuk, hogy sok idő, de mindig olvasd el a címkéket!

10. Kapribogyó

Noha az apró zöld kapribogyók szinte nem tartalmaznak kalóriát, sajnos nátrium-nitritben gazdagok. Mindössze egy evőkanál kapribogyó 400 milligramm nátrium-nitritet rejt magában.

Ezt már olvastad? 4 egyszerű tipp, hogy a lefogyás valóban tartós legyen

11.​ Energiamentes üditőitalok

A kalória és a cukor elhagyása valóban jól hangzik, azonban akik édesítőszeres italokat isznak, gyakran nagyobb késztetést éreznek, hogy többet fogyasszanak. Sőt, a diétás italokban található édesítőszerek megváltoztatják a gyomorban és bélrendszerben dolgozó baktériumokat, így hajlamosabbá válsz a hízásra.

Itt olvashatsz többet a témáról!