
Kevesen tudják, de az egyik legnépszerűbb reggeli növelheti a rák kockázatát
A Frontiers in Nutrition folyóirat friss tanulmányában a kutatók korábbi kohorszvizsgálatokat (emberek egy csoportjának hosszú időn át tartó vizsgálata – a szerk. ) néztek át arra vonatkozóan, hogy a tojásfogyasztás és a koleszterinbevitel hogyan függ össze a bármilyen okból bekövetkező elhalálozás kockázatával, külön vizsgálva a szívbetegségben és a rákos megbetegedésből történő elhalálozás kockázatát – olvasható az EatThis cikkében.
Közel 2,8 millió ember adatai alapján a kutatók megállapították, hogy a naponta elfogyasztott tojás 7%-kal magasabb kockázatot jelent a bármilyen okból bekövetkező halálozásra, és 13%-kal magasabb kockázatot a rákos halálozásra.
A tojásfogyasztás és a szívbetegség okozta halálozás között viszont a kutatók nem találtak összefüggést.
De nem kell aggódnod, ha csak hetente néhányszor eszel belőle, a szakértők szerint ekkora mennyiségtől nem növekszik a rizikófaktor.
Fotó: Shutterstock
Nincs egyetlen élelmiszer sem, ami teljesen megváltoztatja valakinek az étrendjét vagy az életmódját. Egyél sokféle színes növényt, figyelj az éhség- és jóllakottságjelzésre, mozogj, és végezz más öngondoskodó tevékenységeket
− mondja Julie Lanford, dietetikus és táplálkozási szakértő, aki szerint rengeteg különböző tényező befolyásolja az ember rákkockázatát élete során.
Fotó: Shutterstock
Ráadásul a tojásevésnek rengeteg előnye van.
Jót tesz az immunrendszernek, az energiaszintnek, sőt, még a bőrnek és a hajnak is. Növeli a HDL-koleszterinszintet (a „jó" koleszterint), és a szakértők szerint olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyek pozitívan hatnak a memória működésére.
Tehát nem kell feltétlen teljesen átgondolnod a reggeli rutinodat. Nyugodtan fogyassz tojást, mert nagyobb előnye van, mint hátránya – mégis jó tudni ezt a minimális kockázati tényezőt.
- 9 lejárt szavatosságú élelmiszer, amit meg szabad enni - Vince ›
- Így készítheted el a legszebb buggyantott tojást - Vince ›
- Egy nap, egy recept: mustáros tojás zöldségekkel - Vince ›
- Mik a legszuperebb tojás helyettesítők? Íme! - Vince ›
- Császárok eledele, az ezeréves tojás: hogyan készítsük el - Vince ›
- Könnyen növelheted akár 1 évre a tojás eltarthatóságát - Vince ›
- 10 ételhez kapcsolódó babonánk: tojás, banán, szőlő és a többiek ... ›
- Hogyan lehet szuper snack a vaj és a kemény tojás? Mutatjuk! - Vince ›