Nem rántotta, nem tükörtojás, nem omlett: új tojásétel hódít Magyarországon

A 15. században már létezett tojásétel egyre gyakrabban bukkan fel a magyar tányérokon. A török konyha egyik legnépszerűbb reggelije, a çılbır, elsőre szokatlan párosításnak tűnhet. A buggyantott tojást fokhagymás joghurttal … Bővebben: Nem rántotta, nem tükörtojás, nem omlett: új tojásétel hódít Magyarországon