Egy nap, egy recept: ausztrál pirítós töpörtyűvel

Hozzávalók

• 200-250 g töpörtyű
• szeletelt fehérkenyér
• vaj
• füstölt barbecue szósz
• friss petrezselyemlevél
• csili – ízlés szerint

Így készül

1. Melegítsük elő a melegszendvicssütő készüléket, vajazzunk meg 2 szelet kenyeret, majd kenjük meg barbecue szósszal.
2. Tegyük rá az apróra összevágott töpörtyűket, némi friss petrezselymet, majd csukjuk össze és süssük barnára.
3. Kínáljuk csilivel, de adhatunk mellé akár káposztasalátát is.