répák és almák barna asztalon

Vegák és húsevők egyaránt imádni fogják: répából szalonna 10 perc alatt

Egyszerű, ízletes és tényleg hozza a szalonna feelinget, miközben semmi hús nincs benne. Érdemes megnézni, hogy készül.


Tabitha Brown amerikai színésznőnek 5 millió követője van TikTokon. Nem is annyira a filmjei, sokkal inkább gasztronómiai videós tartalmai hozták meg neki a sikert. Nagyon vicces, motiváló és szerethető formában propagálja a húsmentes étrendet és ad ötleteket, mi minden készíthető zöldségből. Egyik 2020-as posztjában például sárgarépából készít bacont.

@iamtabithabrown Carrot bacon❤️ #tabithabrown #veganbacon ♬ original sound - Tabitha Brown

Első lépésként krumplihámozóval vékony szeleteket vág hosszában a répából, majd készít hozzájuk egy pácot folyékony füstből, juharszirupból (ez akár mézzel vagy ketchuppal is helyettesíthető), fokhagymaporból, fűszerpaprikából és borsból. Miután a répacsíkokat alaposan megforgatta a szószban, kisüti őket és már kész is vegetáriánus szalonna.