
Ez nem vicc! Vannak napok, amikor nem szabad vitamint szedni!
Ha úgy érzed, hogy rád férne egy kis eligazítás a vitaminok hatásával és jelentőségével kapcsolatban, akkor jó helyen jársz.
Fotó: Michał Parzuchowski / Unsplash
Ne szedjünk az év minden napján vitamint, inkább csak néhány hetes, vagy hónapos kúrát tartsunk, kerülve a túlzott bevitelt – nagyjából így foglalható össze a Semmelweis Egyetem által készített animációs sorozat legújabb része. A KliniKaland új epizódjából az is kiderül, hogy melyek a vízben és zsírban oldódó vitaminok és ezek mennyi idő alatt fejtik ki a hatásukat.
Fotó: Priscilla Du Preez / Unsplash
A jól működő immunrendszerhez megfelelő vitamin és ásványi anyag szintre van szükség.
Változatos étrend segítségével ezek többségét természetes úton is be lehet vinni a szervezetbe, azonban bizonyos életkor, speciális diéta vagy betegség miatt sok esetben pótolni kell közülük néhányat.
Ilyenkor azonban csak meghatározott ideig tartó, néhány hetes, vagy hónapos kúrát érdemes tartani és kerülni a túlzott nagy mennyiségek bevételét. Továbbá fontos tájékozódni arról is, hogy mennyi a megfelelő napi beviteli mennyiség és ez alapján kiválasztani a megfelelő vitaminkészítményeket.
A szervezetünkbe kerülő tápanyagok folyamatos kölcsönhatásban állnak egymással, így a rendszeres alkoholfogyasztás, vagy a dohányzás jelentősen gátolja több vitamin hasznosulását.
Fotó: SnapbyThree MY / Unsplash
A kávéban és a teában található csersav, a hétköznapi szódabikarbóna vagy a szénsavas italok fogyasztása is csökkentik például a B1 vitamin felszívódását.
Fotó: Nathan Dumlao / Unsplash
A Semmelweis Egyetem lent található videójából az is kiderül, melyek a vitaminokban gazdag ételek, és ezeket a főzés során hogyan készítsük el annak érdekében, hogy minél több tápanyag megmaradjon bennük.
A Vitaminokról szóló kisfilm itt tekinthető meg:
Az animációs filmet a Semmelweis Egyetem Kommunikációs Igazgatóságának filmes csapata készítette (animáció: Gál Bettina). A vitaminok szakmai lektorai dr. Horváth István László és dr. Kleiner Dénes, a Semmelweis Egyetem Klinikai szakgyógyszerészei.