​Hozzávalók

• 500 g bébispenót
• 700 g csirkefelsőcomb
• 1 fej vöröshagyma
• 1 konzerv fehérbab
• 100 ml szójaszósz
• 1 kisebb fej brokkoli
• 1 csokor kakukkfű
• 1 db cukkini
• 1 evőkanál őrölt csili
• 300 ml csirkealaplé
• 3 evőkanál olívaolaj
• só, bors

Így készül

1. A csirkecombokat sózzuk, és minden oldalukon megpirítjuk egy kevés olívaolajon, majd kivesszük őket a serpenyőből, és félretesszük.
2. A hagymát apróra kockázzuk, és a csirke után visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk. Ha már üveges, hozzáadjuk a megsózott, felkarikázott cukkinit, a megpirított combokat és az alaplevet, majd lefedjük. Hagyjuk párolódni 15 percig, közben borsozzuk és hozzáadjuk a szójaszószt és a csilit is.
3. Beleszedjük a brokkolit és a spenótleveleket, a finomra vágott kakukkfüvet és a babot. Finoman átforgatjuk, s a teljes puhulásig fedő alatt tartjuk, majd forrón tálaljuk.