Rendkívül értékes, ízletes és tápláló, íze a borjú- és a malachúsra emlékeztet. Korábban már beszámolt a vince.hu arról, hogy évszázadokkal ezelőtt a magyar főúri lakomákon rendszeresen felbukkant a hattyúhús. Nem … Bővebben: 200 éve kedvelt húsnak számított Magyarországon, ma szigorúan tilos fogyasztani