Egy nap, egy recept: fűszeres forró cider

Hozzávalók

• 1 liter cider
• 100 ml calvados (almapálinka)
• 2 narancs leve
• 1 teáskanál egész szegfűszeg
• 1 rúd fahéj
• frissen reszelt szerecsendió
• 3 evőkanál barna cukor
• 2 édes alma

Így készül

1. A cidert, a kis kockákra vágott almát, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget egy fazékban melegíteni kezdjük. Forrás előtt levesszük a tűzről, belereszelünk egy kevés szerecsendiót és hozzáadjuk a calvadost.
2. A poharakba facsarunk egy keveset a narancs levéből, felöntjük a forró, fűszeres ciderrel, és forrón fogyasztjuk.