
Van ok az ünneplésre
A világbajnok bor hazatért: hivatalosan is bemutatták a Cassiopeia Merlot-t
Az olimpia évében, mint ez a mostani, még az esemény után hónapokkal is óhatatlanul bevillanak a TV-ben látott felvételek, ahogy szurkolók hada várja a reptéren, hogy nyíljon az ajtó, megjelenjenek a frissensült bajnokok és kezdetét vehesse az ünneplés.
Valami hasonló zajlott 2021. szeptember 14-én Villányban, a Jammertal Borbirtok Látogatóközpontjában. A borászat Cassiopeia Merlot 2015 tételének első hivatalos hazai szereplésére került sor azután, hogy júliusban megszerezte a Concours Mondial de Bruxelles 2021 abszolút első helyét. A világ egyik legrangosabb és legnagyobb merítéssel dolgozó nemzetközi borversenyén közel hét és félezer vörösbor közül kapta meg a legmagasabb pontszámot és vele a Grand Gold Medal Revelation Red Wine kitűntető címet – ebben az elismerésben korábban még egyetlen magyar pincészetnek sem volt része.
Az újdonsült világbajnok
Fotó: Jammertal borbirtok
A 2015-ös Cassiopeia Merlot szerencsés csillagzat alatt született.
Ebben az évjáratban a körülmények (október közepéig pára- és csapadékmentes ősz) kifejezetten kedveztek a fajtának. A pincészet maximalizmusáról sokat elárul, hogy dr. Szűcs Róbert tulajdonos és Kövesdi Zsófia borász mégis úgy döntöttek, amikor elkészül a bor, nem a ház koronaékszerének számító Koh-I-Noor márka (Ultimate Selection) , hanem a magas prémium szintet képviselő Cassiopeia termékcsalád (Grand Selection) tagjaként kerül majd forgalomba. A palackos érlelés azonban végérvényesen kihozta a tételben rejlő potenciált.
A tulajdonos kihangsúlyozta, a díj nemcsak számukra, de a borvidék számára is mérföldkő.
„Bebizonyítottuk, hogy a villányi kékszőlőből lehet világelső vörösbort készíteni. Villány többé nem a feltörekvő régiók közé tartozik, hanem egy szűk elit klub tagja lett."
A díj természetesen a pincészetnek is visszaigazolás, hogy jó úton járnak. „Az élet bármely területén a sikerhez tehetség, az adott szakma anyanyelvi szintű ismerete, fantázia, és ami talán a legfontosabb, kitartás kell. Kitartás ahhoz, hogy végig vigyük azt, amiben hiszünk akkor is, ha az elismerés várat magára."
Azok pedig, akik – folytatva a sportos hasonlatot – lemaradtak a világbajnok „hazaérkezéséről", de otthon szeretnék bepótolni az élményt, már magnum palackos kiszerelésben is előjegyezhetik a 2015-ös Cassiopeia Merlot-t a Jammertal Borbirtok oldalán
.
- Megújult a VINCE Magazin, szeptemberi lapajánló: a másik Tokaj ... ›
- A VINCE Klub szeptemberi borai: Tiffán's Lucia 2016 Villányból - Vince ›
- A borospalack-recycling virtuóz módja az új villányi BORgona - Vince ›
- Villányi látnivalók annak, aki nemcsak a bort keresi - Vince ›
- Borteszt: Takler Szekszárdi Primarius Merlot 2017 - Vince ›
- Adele bemutatta az új dalát és mesélt kedvenc italairól - Vince ›
- Borteszt: Riczu Tamás Borászata Symbol 2017 - Vince ›
- A Solid borbárban mutatkozott be Eve, Violet és Leslie - Vince ›
- 5 különleges forralt bor recept, kizárólag ínyenceknek! - Vince ›
- A Lidl Magyarország a legsikeresebb hazai borexportör - Vince ›
- A Lidl Magyarország megint megcsinálta - Vince ›