
Meglepő, de ha így iszod a kávédat, tovább élsz
Neked is elengedhetetlen a reggeli kávé, hogy elinduljon a napod? Vagy egyszerűen csak imádod a frissen főzött kávé ízét? Akkor valószínűleg te is tudod, hogy kávé és kávé között mekkora különbség van.
A kávébab típusa, a tejszín, de a kávéhab és az édesítőszer is megváltoztatja a kávé ízét. De lehet, hogy a jövőben már nem kell azon gondolkodnod, hogy édesíted-e a kávéd, ugyanis egy új tanulmány szerint a kávé egy kanál cukorral segíthet, hogy tovább éljünk − olvastuk az Eat This oldalán.
Ez is érdekelhet! A kávé egy eddig nem ismert hatását tárta fel egy új kutatás
Az Annals of Internal Medicine szaklapban jelent meg egy tanulmány, melyben a kínai Guangzhou-i Orvosi Egyetem kutatói több mint 171 000 résztvevő adatait vizsgálták meg, akik az Egyesült Királyság Biobank egészségmagatartási kérdőívére válaszoltak.
Olvasd el ezt is: Az 5 legnagyobb tévhit a kávé egészségügyi hatásairól
Az édesítés nélküli és a cukorral édesített kávé szervezetre gyakorolt hatásának vizsgálatánál a kutatás kimutatta, hogy azok, akik az édesítés nélküli kávét választották, 16-20%-kal kisebb eséllyel haltak meg, mint azok, akik egyáltalán nem ittak kávét.
Azok pedig, akik egy kanál cukorral ízesítették a kávéjukat, 29-31%-kal kisebb aránnyal haláloztak el.
Fotó: Shutterstock
„Egyáltalán nem meglepőek ezek az eredmények, mivel számos kutatás támasztja alá, hogy a kávé egészséges, gyulladáscsökkentő ital. A kávé feketén a legegészségesebb, mert az összes polifenolt és antioxidánst tartalmazza, a cukorban vagy krémes adalékanyagokban rejlő gyulladáskeltő vegyületek nélkül"
− mondja Dana Ellis Hunne vezető dietetikus.
Ami a fekete kávét illeti, alapvetően ugyanolyan hatású, mintha egy teáskanál cukorral fagyasztanánk, mivel ez a kis mennyiség még nem vezet a vércukorszint kilengéséhez – szebben az erősen édesített italokkal. De vigyázz, mert a divatos kávéitalokban akár 8-12 teáskanálnyi cukor is lehet, a tejszínről már nem is beszélve!
- Gasztrolegek: a „cibetmacska kávé" már csak a 2. legdrágább a ... ›
- Sokoldalú és egészséges: íme a zöld arany, a matcha tea - Vince ›
- 6 kávés újdonság, amire jobb, ha felkészülsz - Vince ›
- A kávé egy eddig nem ismert hatását tárta fel egy új kutatás - Vince ›
- Egyszerűen elkészíthető a kávé, amit refluxosok is ihatnak - Vince ›
- Tényleg segíthet a kávé a fogyásban? - Vince ›
- Az 5 legnagyobb tévhit a kávé egészségügyi hatásairól - Vince ›
- Arab kávé: tippek és érdekességek - Vince ›