
Hihetetlen, de a kávé ízét befolyásolja, milyen pohárból iszod
Mint kiderült, nagyon nem mindegy, hogy milyen pohárból iszod a kávédat.
A magyar felnőtt társadalom több mint 80 százaléka napi rendszerességgel iszik kávét, így valószínű, hogy te is beletartozol ebbe a csoportba. Ha szereted a finom minőségi kávékat, akkor itt az ideje, hogy a pohár kiválasztására több időt szánj, ugyanis a csésze nagy mértékben befolyásolja a kedvenc fekete italod ízét.
Ez is érdekelhet: Tényleg segíthet a kávé a fogyásban?
Fotó: Nathan Dumlao / Unsplash
A kávézókban található különböző méretű és alakú poharaknak kulcsfontosságú szerepük van, abban, hogy milyen ízű lesz a kávé - írja a lifehacker oldala. A kávéscsészéknek például mindig illeszkedniük kell a kávéadaghoz.
Fotó: Nathan Dumlao / Unsplash
Ha ugyanis az összes kávéfajtához egy 350 milliliteres kávésbögrét használsz, akkor előfordulhat, hogy a nagy bögre félig üresnek tűnik majd. Ezért fontos, hogy többféle méretben legyenek otthon kávéscsészéid.
Érdekesség, hogy az emberek már a pohár méretéből következtetni szoktak a kávé ízére. Például a kisebb, keskeny pohár láttán egy keserűbb ízre mondjuk eszpresszóra számítanak, míg a nagyobb bögréknél egy édesebb italra gondolnak.
A cappuccino pohara például nem véletlen széles alakú, hiszen így jobban hozzáférsz a meleg ital tetején lévő finom habhoz.
Fotó: Cyril Saulnier / Unsplash
Szerencsére nem kell találgatnod, hogy melyik kávé melyik pohárba illik, ugyanis a szakértők ezt a következőképpen osztották fel:
- Kis cappuccino, tejeskávé és flat white (tejhab és az eszpresszó elegye): 180-220 milliliteres pohár
- Nagy cappuccino, latte és flat white: 220-350 milliliteres pohár
- Hosszú fekete: 180 milliliteres pohár
- Eszpresszó: 80 milliliteres pohár
Fotó: Clay Banks / Unsplash
Egy szintén fontos részlet, amit sokan hajlamosak elfelejteni, hogy egy hideg pohár akár 20 százalékkal is képes lehűteni a kávét.
A csésze felmelegítése egyszerű de nagyon fontos lépés, különösen a hideg téli időkben. De hogyan érdemes megmelegíteni a poharat? Egyszerűen csak önts bele forró vizet és hagyd benne állni egy percig. Így sosem kell majd hideg kávét kortyolgatnod.