
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: málna-szezám smoothie
2022-03-20
Frissítő vegán smoothie amit az év bármelyik szakában elkészíthetünk akár fagyasztott gyümölcsből is.
Hozzávalók
- 3 evőkanál szezámmag
- 300 g málna
- 200 ml mandulatej
- 100-200 ml víz
- friss menta
Így készül
- A szezámmagot addig pirítsuk száraz serpenyőben, míg illatozni kezd. Kissé hűtsük ki, egy kanálnyit tegyünk félre a díszítéshez, a többit pedig tegyük keverőtálba.
- Adjuk hozzá a málnát és csorgassuk rá a mandulatejet. A mandulatej helyett kókusz- vagy tehéntejet is használhatunk.
- Adjunk hozzá 100-200 ml vizet is, ennek mennyisége nagyban függ a málnaszemek nagyságától és víztartalmától.
- Dolgozzuk botmixerrel lazán krémes állagúra. Szórjuk meg kevés szezámmal, és friss mentalevelekkel díszítsük.