
Borteszt: Péter Pincészet Tokaji Zéta Késői Szüretelésű 2019
A zéta az egyike a Tokajban engedélyezett hat szőlőfajtának. Elsősorban aszúkba szokták beletenni, páran azonban fajtatiszta bort is készítenek belőle. A Péter Pincészet tétele a borteszten bebizonyította, hogy önállóan is érdemes foglalkozni vele!
Világosabb árnyalatú aranyszín. Nagyon érett, sárgabaracklekvárt, aszalt kajszit idéző fejlődő illat; nagyon szerethető. Ízben telt, szinte az egész szájat betöltő bor, melyben szintén az érett sárgabarack dominál. Élénkebb savval még izgalmasabb lenne.
Értékelés: 16,4 / 20 pont kiváló)
Teszt ideje: 2021. augusztus
Pincészet: Péter Pincészet
Szín: fehér
Jelleg: édes
Borvidék: Tokaj
Szőlőfajta: zéta
Évjárat: 2019
Ár: 3500 Ft
VINCE-infó: a bouvier és a furmint fajták keresztezésével született 1951-ben, eredetileg Oremusnak nevezték, 1999-ben kapta a mai nevét. A furmintnál korábban érik és jól aszúsodik, ezért szeretik Tokajban, fajtatiszta bort azonban csak kevesen készítenek belőle.
- Borteszt: Tokaj Nobilis Furmint Bio 2020 egy hölgy borásztól - Vince ›
- Borteszt: Harsányi Hoppá 2018 tokaji bor - Vince ›
- Borteszt: Palkó Gelencsér 2019 - bor az 550 éves dűlőből - Vince ›
- Péter Pincészet Tokaji Kabar Késői Szüretelésű édes bor - Vince ›
- Péter Pincészet Tokaji Furmint Thurzó 2019 - Vince ›
- Borteszt: Péter Tokaji Kövérszőlő 2019 - Vince ›
- Borteszt: Schieber Pincészet Szekszárdi L'aura Cuvée 2018 - Vince ›