Menu
barna üveg, fehér lezáró, fehér címke, fehér háttér
Fotó: VINCE Magazin / Györkös Dávid

Borteszt: Péter Pincészet Tokaji Zéta Késői Szüretelésű 2019

A zéta az egyike a Tokajban engedélyezett hat szőlőfajtának. Elsősorban aszúkba szokták beletenni, páran azonban fajtatiszta bort is készítenek belőle. A Péter Pincészet tétele a borteszten bebizonyította, hogy önállóan is érdemes foglalkozni vele!

Világosabb árnyalatú aranyszín. Nagyon érett, sárgabaracklekvárt, aszalt kajszit idéző fejlődő illat; nagyon szerethető. Ízben telt, szinte az egész szájat betöltő bor, melyben szintén az érett sárgabarack dominál. Élénkebb savval még izgalmasabb lenne.

Értékelés: 16,4 / 20 pont kiváló)

Teszt ideje: 2021. augusztus

Pincészet: Péter Pincészet

Szín: fehér

Jelleg: édes

Borvidék: Tokaj

Szőlőfajta: zéta

Évjárat: 2019

Ár: 3500 Ft

VINCE-infó: a bouvier és a furmint fajták keresztezésével született 1951-ben, eredetileg Oremusnak nevezték, 1999-ben kapta a mai nevét. A furmintnál korábban érik és jól aszúsodik, ezért szeretik Tokajban, fajtatiszta bort azonban csak kevesen készítenek belőle.

From Your Site Articles