fekete palack, barna lezáró, fekete címke, fehér háttér
Fotó: VINCE Magazin / Györkös Dávid

Borteszt: Péter Arcus Cuvée Grand Selection Dry 2018

Egy különleges szőlőfajta is helyet kapott a tokaji Péter Pincészet magas pontszámot elért házasításában.


Közepesen mély citromsárga szín. Nagyon szerethető citrusos, mézes, körtés illat. Szájban selymesen simogató, közepesnél teltebb bor jó arányokkal, finom élénk savtartalommal, mézes, fanyarkás, citrusos és érett barackos ízvilággal.

Értékelés: 16,7 / 20 pont (kiváló)

Teszt ideje: 2021. szeptember

Pincészet: Péter Pincészet

Szín: fehér

Jelleg: száraz

Borvidék: Tokaj

Szőlőfajta: furmint, kabar, hárslevelű

Évjárat: 2018

Ár: 6000 Ft

VINCE-infó: a kabar vagy korábbi nevén Tarcal 10 a bouvier és hárslevelű fajták keresztezéséből született szőlőfajta. 1967-ben nemesítette a tarcali kutatóban Brezovcsik László és Szakolczay Gáborné, az állami elismerést 2005-ben kapta meg. A Tokajban elismert fajták közül a legkevesebb termőterülettel rendelkezik (26 hektár). Jó cukorgyűjtő, jól aszúsodik (ezért tartják), viszont könnyen is rohad.