átlátszó pohárban sárgás jégkása
Fotó: PuzzlePix

Egy nap, egy recept: karibi zsibongás

Ha Karib-tenger, akkor kókusz és rum. Tökéletes nyári koktél a meleg napokra!



Hozzávalók

  • 800 ml kókuszvíz
  • 200 ml fehér rum
  • 200 g cukor
  • 1 lime leve
  • 1 marék fodormenta
  • zúzott jég

Így készül

  1. A cukrot 50 ml vízzel felfőzzük és hagyjuk kihűlni.
  2. A kókuszvizet a rummal, a cukorsziruppal és a lime levével összekeverjük, majd behűtjük.
  3. Kínálás előtt a mentaleveleket egy-egy marék zúzott jéggel négy pohárba töltjük, törőfával megtörjük, majd rájuk töltjük a koktélt.
  4. Mentalevéllel és lime-szeletekkel díszítjük.