
Fotó: PuzzlePix
Egy nap, egy recept: mogyorós smoothie
2022-03-19
Pár perc alatt elkészíthető mogyorós-gyümölcsös frissítő ital.
Hozzávalók
- 300 g körte
- 100 ml görög joghurt
- 50 g földimogyoró
- 100 ml víz
Így készül
- Mossuk meg a körtét, vágjuk negyedekre és szedjük ki a magjait.
- A földimogyorót hámozzuk meg, majd egy konyharuhába téve törjük nagyobb darabokra. Pirítsuk öt percig száraz, forró serpenyőben.
- Tegyünk félre belőle egy keveset a díszítéshez, a többit adjuk a joghurthoz a körtével együtt, majd öntsük fel 100 ml vízzel, és dolgozzuk a smoothie-t krémesre egy botmixerrel. Szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet.
- Tálaljuk mogyoródarabkákkal megszórva.