átlátszó pohár fehér folyadékkal és egy körte kockás terítőn
Fotó: PuzzlePix

Egy nap, egy recept: mogyorós smoothie

Pár perc alatt elkészíthető mogyorós-gyümölcsös frissítő ital.



Hozzávalók

  • 300 g körte
  • 100 ml görög joghurt
  • 50 g földimogyoró
  • 100 ml víz

Így készül

  1. Mossuk meg a körtét, vágjuk negyedekre és szedjük ki a magjait.
  2. A földimogyorót hámozzuk meg, majd egy konyharuhába téve törjük nagyobb darabokra. Pirítsuk öt percig száraz, forró serpenyőben.
  3. Tegyünk félre belőle egy keveset a díszítéshez, a többit adjuk a joghurthoz a körtével együtt, majd öntsük fel 100 ml vízzel, és dolgozzuk a smoothie-t krémesre egy botmixerrel. Szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet.
  4. Tálaljuk mogyoródarabkákkal megszórva.