Stanley Tucci színész
Fotó: magicinfoto / Shutterstock

Stanley Tucci helyre tette James Bondot egy vitában

Stanley Tucci amerikai színész szerint csak egyféleképpen készíthető el a tökéletes Martini, és nem pont úgy, ahogy James Bond szokta kérni.


Stanley Tucci (Julie & Julia, Terminál) Oscar-díjra jelölt amerikai színésztől nem áll messze a gasztronómia. 2021-ben indult a CNN csatornán gasztroműsora a Stanley Tucci: Searching for Italy, amiben körbeutazza Olaszországot és felfedezi a kevésbé ismert itáliai tájak kultúráját és konyháját. Ezenkívül már több receptkönyve is megjelent, amikben főleg olaszos ételeket mutat be. Ha ez nem lenne elég, italban is otthon van, a finom koktélreceptekről sem szokott megfeledkezni. Igen határozott véleménye van például arról, milyen a tökéletes Martini, még saját receptet is megosztott róla. Ennek a különlegessége nem is annyira a hozzávalókban rejlik (bár a klasszikus James Bond-féle 3 egység gin-1 rész vodka-fél rész Lillet recepthez képest tartogat meglepetést), mint inkább az aprólékos elkészítésben.

Ez is érdekelhet: Blake Lively színésznő fura kapcsolatot ápol az alkohollal

martinis poh\u00e1r, mellette s\u00e1rga citrom

Fotó: Brent Hofacker / Shutterstock


Hozzávalók

  • 15 ml száraz vermut
  • 80 ml kiváló minőségű gin vagy vodka
  • citromhéj vagy olajbogyó (a díszítéshez)

Így készül

  1. Töltsünk meg egy üvegpoharat vagy koktél shakert jéggel és öntsük bele a vermutot.
  2. Keverjük 15 másodpercig, majd hagyjuk állni 30 másodpercig.
  3. Keverjük újra, majd szűrjük le.
  4. Most öntsük a gint a pohárba, és keverjük 30 másodpercig, majd hagyjuk állni újabb 30 másodpercig.
  5. Öntsük a koktélt egy lehűtött pohárba.
  6. Díszítsük citromhéjjal vagy olajbogyóval.