átlátszó üvegben piros folyadék, fehér háttér
Fotó: VINCE Magazin / Györkös Dávid

Borteszt: Felsina Vin Santo Del Chianti Classico 2009

Édes chianti, vagyis olasz szalmabor. Különleges borkategória, 12 éves tétel. Mit jelent mindez pontszámban?


Egészen mély borostyánszínű, mély és tiszta, kifejezetten diós, intenzív illatú bor aszalt szilvás, mazsolás jegyekkel. Édes, csokis, diós, fügés, jó komplexitású tétel a hosszú hordós érlelés jegyeivel és egészen sokáig megmaradó ízekkel. Izgalmas stílus rengeteg zamattal.

Értékelés: 17,1 / 20 pont (kiváló)

Teszt ideje: 2021. október

Pincészet: Felsina

Jelleg: édes

Borvidék: Chianti, Toszkána (Olaszország)

Szőlőfajta: malvasia, trebbiano, sangiovese

Évjárat: 2009

Ár: 9900 Ft

VINCE-infó: ez a tétel egy úgynevezett szalmabor, aminél az érett szőlőfürtöket a leszedés után állványokon, általában nádból, vagy szalmából készült "szőnyegeken" szárítják. Ennek következtében összetöppednek. elveszítik nedvességtartalmukat, koncentrálódnak.