Egyetlen pohár ebből a vacsora mellé, és nem leszel cukorbeteg

Amerikai kutatók által végzett friss tanulmány szerint a borban lévő vegyületek meglepően befolyásolják a vércukorszintet - írja a marthastewart. Gondoltuk veled is megosztjuk a tanulmányban foglaltakat, íme!

Ez is érdekelhet: A vörösbor 8 hatása az egészségre

Ha te is szereted az esti vacsorát egy finom pohár borral párosítani, akkor jó úton haladsz a vércukorszint csökkentésében. Az amerikai Tulane Egyetem kutatóinak új tanulmánya szerint a borban található vegyületek hozzájárulnak a vércukorszint csökkenéséhez. A tanulmány készítői szerint az étkezés közben elfogyasztott mérsékelt mennyiségű bor megelőzi a 2-es típusú cukorbetegséget.

A kutatók több mint 300 ezer olyan ember adatait tanulmányozták, akik "rendszeres ívónak" vallották magukat. A tíz éven át tartó kutatásból az derült ki, hogy a résztvevők közül nyolcezernél alakult ki 2-es típusú cukorbetegség. Akik viszont a maguk boradagját az esti étkezés mellé itták meg, azoknál több mint tíz százalékkal kisebb eséllyel alakult ki a diabétesz. Ennek oka a vörösborban található tápláló vegyületek, mindenek előtt a számos más dolog miatt is áldott rezveratrol, hatásában keresendő.

Az elvégzett klinikai vizsgálatok tehát megállapították, hogy a mértékletes ivás bizonyos egészségügyi előnyökkel jár, beleértve a glükóz anyagcserét is. Az adatok továbbá azt sugallják, hogy kifejezetten a bor összetevői, például az antioxidánsok azok, amik potenciálisan csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A kutatóknak hangsúlyozzák, még több vizsgálat elvégzésére lesz szükség, hogy biztosan kijelenthető legyen, a borral megelőzhető a cukorbetegség. Minden esetre, ha legközelebb a vacsora mellé egy megfelelő alkohol párosítást keresel, akkor a legjobb választás a bor lesz.