Íme a tea, amivel házilag rendbe teheted a magas vérnyomást!

Ha szereted a teákat, akkor a következőt imádni fogod, mert krémes, fűszeres és erős. Sőt a benne lévő kardamom rugalmassá teszi az érfalakat, végső soron csökkenti a vérnyomást - írja az ndtv.com oldala. Mutatjuk, hogy mit kell tudni róla.

Ez is érdekelhet: 7 ital, ami segíti a jó alvást

A karak chai az indiai eredetű masala chai egy fajtája, hindi nyelven „erős teát” jelent. A benne található sűrített tejnek köszönhetően gazdagabb és krémesebb ízű, és általában kevesebb fűszerrel készül, mint a többi masala chai. A receptek háztartásonként változnak, egyesek például sáfrányt is adnak a teához. Nekünk az alábbiakban ismertetett változat a kedvencünk, ezt a bonappetit.com oldalon találtuk.

Hozzávalók

• 6 csomag fekete teafilter
• 13 kardamom hüvely
• 1 hosszú fahéjrúd
• 3 evőkanál cukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1 csésze sűrített tej

1. Forraljunk fel 6 csésze vizet egy közepes edényben vagy teáskannában.
2. Adjuk hozzá a teafiltereket, a kardamomot, a fahéjat, a cukrot és a vaníliakivonatot, majd forraljuk fel.
3. Keverjük hozzá a sűrített tejet, és forraljuk fel újra.
4. Figyeljünk oda, hogy ne fusson ki.
5. Csökkentsük a hőt, és várjuk meg, míg a tea állaga sűrű, krémes és karamell színű lesz. Ez körülbelül 30 percet igényel.
6. Végül szűrjük át a teát egy finom szitán bögrékbe.