Tokaj, Balaton vagy Pannonhalma? Dönts te!

A Vince Díj egy olyan egyedülálló kezdeményezés, amely túlmutat egy szakmai eseményen és a széles nyilvánosság számára is megnyitja a hazai italkultúráról való gondolkodást. Már javában zajlik a közönségszavazás, aminek keretében az érdeklődők 8 kategória 33 alkategóriájának 3-3 tételből választhatják ki kedvenceiket október végéig. Szavazni IDE kattintva lehet, a szavazók között értékes nyereményeket sorsolnak ki. A Vince Díjat november 5-én adják át a Vince Gála keretein belül, ahol kóstolókkal, workshopokkal várnak minden érdeklődőt.

Nagy pincészetek csúcs fehér házasításai kerültek a fehérbor/cuvée kategória döntőjébe, mi nem is tudunk közülük választani. Reméljük, Te igen, ha másért nem, hát azért, mert voksoddal bekerülsz a nyereményjátékba.

Döntsd el Te, ki nyerjen: Tokaj, Balaton vagy pannonhalma? Jó játékot!

Jelölt #1: Barta Pince KVG Tokaji Furmint-Hárslevelű 2019

A Kővágó-dűlőben 2017-ben furminttal és hárslevelűvel telepített 3,5 hektárról a második tétel ez az elegáns szerkezetű fajtaházasítás a tökéletes 2019-es évjáratból: 80% furmint, 20% hárslevelű. Kíméletes feldolgozás és préselés után tölgyfa hordóban erjedt, majd érlelődött 4 hónapon keresztül.

Jelölt #2: Konyári Pincészet Loliense 2020

Új arculattal érkezett a pince ikonikus fehérbora, a Loliense. Jól bevált módon szinte változatlanul készül már 17 éve. Közel fele sauvignon blanc, amit chardonnay és olaszrizling egészít ki egyenlő arányban. Az első évjárattól reduktívan, tartályban erjed, sosem volt hordós része. Amikor a három fajta kierjedt, újborként kerül házasításra, majd úgy érik tovább finomseprőn. Puha, rétegzett, széles ízű, seprős és érett jegyekkel.

Jelölt #3: Pannonhalmi Apátsági Pincészet Hemina 2020

Burgundi típusú fehérbor,. A tétel döntő részét szolgáltató chardonnay-ra a többedszer használt fahordóban történő érlelés jegyei is hatással voltak, mindezt szépen egészít ki a pinot blanc testessége, a viognier érett gyümölcsössége és a sauvignon blanc élénkebb savvilága. Illatában és ízében egyaránt nagy hangsúly kerül a bor érlelt gyümölcsaromáira és meszes ásványosságára, ugyanakkor krémességét, vajasságát a finomseprőn történő hosszú érlelése adja, a végeredmény egy komplex és jól érlelhető tétel.